每周吃一次它永远不会得胃癌

菌菇类食品种类丰富，不但能吃，还能入药，食用类菌菇是家庭餐桌上的常客，从中医的角度来看，药用菌类可以滋补强身、益气通经。

而从营养学的角度来说，菌类含有的丰富氨基酸、矿物质和可溶性膳食纤维将菌类食物推上了营养食品的宝座。

近年来，癌症发病率逐渐攀升，尤其是胃癌已经成为我国的高发癌症。

大多数人的饮食习惯油脂很多而且膳食纤维的含量很低，是导致胃癌高发的重要原因之一。

而菌类食物对于很多肿瘤疾病都有良好的预防效果，坚持每天吃一定量的菌类食物对于人体是有益无害的。

2.绿茶抗癌

经常喝绿茶，不仅可以有助于大脑健康，而且预防癌症的效果也是非常棒的。

英国研究人员发现，当绿茶被人体消化之后，其中所含的化合物茶多酚会被分解成为一种新的混合化合物，这种化合物可以更有效的保护细胞免受毒素的破坏，并且还可以延缓肿瘤细胞的生长。

研究人员模仿人类的消化系统将肿瘤细胞暴露在不同浓度的毒素和绿茶消化分解后产生的化合物中。

观察结果表明当绿茶被人体肠胃当中的酶消化之后，所产生的化学物质可以更有效的抑制肿瘤病情的发展，明显的减缓肿瘤细胞的生长速度。

而且研究人员表示，绿茶在传统中医当中一直都是被广泛使用的，而他们的研究则是为了这种医学实践找到了很好的科学依据。

良好的饮食习惯和足够的锻炼与健康的生活方式都是非常重要的，而每天至少喝一杯绿茶，对身体健康是绝对有好处的。