高原地区痛风患者必看 四季食谱击退关节剧痛
| 夏季食谱1 | |
| 早餐 | 玉米糌粑（玉米面粉30g，全麦面粉10g，青稞面粉30克） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 低脂牛奶（300mL） | |
| 黄瓜拌木耳（黄瓜100g，木耳【水发】20g） | |
| 茶饮 | 金银花栀子葛根茶（金银花*3g，栀子*3g，葛根*6g） |
| 中餐 | 二米饭（大米50g，小米20g） |
| 猪血炒菊苣（鲜菊苣叶*60g，猪血50g） | |
| 虎皮尖椒（尖椒100g） | |
| 丝瓜鸡蛋汤（丝瓜100g，鸡蛋30g） | |
| 加餐 | 苹果（200g） |
| 晚餐 | 小米南瓜粥（小米30g，鲜山药*50g，大枣*2g，南瓜100g） |
| 西红柿炒豆腐（西红柿50g，豆腐50g） | |
| 蒜蓉空心菜（空心菜100g） | |
| 青椒茄丁包（柿子椒30g，茄子50g，面粉40g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 夏季食谱2 | |
| 早餐 | 全麦面包（全麦面粉20g，高筋面粉40g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 脱脂牛奶（300mL） | |
| 西芹拌百合（芹菜100g，鲜百合*30g） | |
| 茶饮 | 金银花菊苣薏苡仁茶（金银花*3g，菊苣*3g，薏苡仁*6g） |
| 中餐 | 紫米饭（大米40g，紫米30g） |
| 苦瓜炒蛋（苦瓜100g，鸡蛋30g，柿子椒50g） | |
| 蒜泥茄子（茄子100g） | |
| 胡萝卜莲藕汤（胡萝卜50g，莲藕30g） | |
| 加餐 | 西瓜（200g） |
| 晚餐 | 杂粮饭（大米40g，小米10g，青稞10g） |
| 长豆角炒茄子（豇豆100g，茄子100g） | |
| 百合洋葱拌甘蓝（鲜百合*20g，洋葱50g，紫甘蓝50g） | |
| 冬瓜豆腐汤（冬瓜60g，豆腐50g，薏苡仁*9g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 夏季食谱3 | |
| 早餐 | 玉米面馒头（玉米面粉30g，面粉30g，茯苓粉*3g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 脱脂牛奶（300mL） | |
| 凉拌马齿苋（马齿苋*30g） | |
| 茶饮 | 金银花葛根薏苡仁茶（金银花*3g，葛根*3g，薏苡仁*6g） |
| 中餐 | 荷叶黑米饭（鲜荷叶*半张，黑米20g，大米30g） |
| 丝瓜炒鸭血（丝瓜100g，鸭血30g） | |
| 西红柿炒茄子（西红柿100g，茄子100g） | |
| 莲藕蔬菜汤（莲藕20g，胡萝卜20g，娃娃菜100g，赤小豆*15g） | |
| 加餐 | 火龙果（100g） |
| 晚餐 | 蔬菜面（面条50g，鲜菊苣叶*50g） |
| 干煸豇豆（豇豆100g，柿子椒50g） | |
| 百合蒸南瓜(南瓜100g，鲜百合*30g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 注：1.本食谱可提供能量每天能量总值为1500～1600kcal。蛋白质50～65g，碳水化合物220～250g，脂肪43～49g；宏量营养素占总能量比为：蛋白质10%～20%，碳水化合物50%～60%，脂肪20%～30%。 2.*为食谱中用到的食药物质，如金银花、栀子、葛根等。 | |
