高原地区痛风患者必看 四季食谱击退关节剧痛
秋季食谱1 | |
早餐 | 蔬菜饼(面粉60g,菊苣粉*15g,胡萝卜20g) |
煮鸡蛋(鸡蛋50g) | |
羊奶(300mL) | |
炝拌白菜(大白菜50g) | |
茶饮 | 百合栀子葛根茶(百合*6g,栀子*6g,葛根*6g) |
中餐 | 杂粮饭(大米30g,小米10g,青稞20g) |
白菜粉条炖猪血(白菜100g,红薯粉条30g,猪血50g) | |
蒜泥菠菜(菠菜100g) | |
萝卜汤(白萝卜50g,玉米粒40g) | |
加餐 | 梨(100g) |
晚餐 | 紫薯饭(紫薯30g,大米30g) |
西红柿炒蛋(西红柿100g,鸡蛋20g) | |
青椒炒豆腐(柿子椒50g,豆腐50g) | |
百合丝瓜汤(鲜百合*20g,丝瓜100g) | |
油、盐 | 全天总用量:植物油25g,盐4g |
秋季食谱2 | |
早餐 | 玉米面馒头(玉米面粉40g,面粉20g,茯苓粉*3g) |
煮鸡蛋(鸡蛋50g) | |
脱脂牛奶(300mL) | |
凉拌莴笋丝(莴笋100g) | |
茶饮 | 百合葛根菊苣茶(百合*6g,葛根*6g,菊苣*6g) |
中餐 | 二米饭(大米40g,小米20g) |
猪血炒菊苣(鲜菊苣叶*60g,猪血50g) | |
蒜蓉红薯叶(红薯叶100g) | |
青菜蛋花汤(鸡蛋30g,小青菜100g) | |
加餐 | 橘子(200g) |
晚餐 | 荷叶玉米须粥(荷叶*9g,玉米须#10g,大米40g) |
洋葱炒豆腐(洋葱100g,豆腐50g) | |
西红柿炒菜花(菜花100g,西红柿100g) | |
油、盐 | 全天总用量:植物油25g,盐4g |
秋季食谱3 | |
早餐 | 全麦面包(全麦面粉20g,高筋面粉40g) |
煮鸡蛋(鸡蛋50g) | |
低脂牛奶(300mL) | |
白灼秋葵(秋葵100g) | |
茶饮 | 百合菊苣荷叶茶(百合*6g,菊苣*6g,荷叶*3g) |
中餐 | 杂粮饭(黑米20g,大米60g) |
黄瓜拌海蜇(黄瓜100g,海蜇皮50g,柿子椒50g) | |
雪里蕻炒百合(雪里蕻100g,鲜百合*30g,枸杞子*2g) | |
西葫芦豆腐汤(西葫芦100g,豆腐50g) | |
加餐 | 橙子(200g) |
晚餐 | 紫薯米饭(紫薯40g,大米40g) |
小油菜烧豆腐(小油菜100g,豆腐50g) | |
紫甘蓝拌白萝卜(紫甘蓝100g,白萝卜100g) | |
丝瓜鸡蛋汤(丝瓜100g,鸡蛋20g) | |
油、盐 | 全天总用量:植物油25g,盐4g |
注:1.本食谱可提供能量每天能量总值为1420~1550kcal。蛋白质53~60g,碳水化合物203~229g,脂肪45~47g;宏量营养素占总能量比为:蛋白质10%~20%,碳水化合物50%~60%,脂肪20%~30%。 2.*为食谱中用到的食药物质,如菊苣、百合、栀子等。 3.#为食谱中用到的新食品原料,如玉米须。 | |