秋季养生粥 这些粥让你轻轻松松过秋

功效

对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。

莲子大米粥

原料：莲子、龙眼肉、百合各20克，大米150克。

做法：把所有原料洗净后加水适量同煮成粥状即可。每晚服用1次。龙眼有补血的作用，此粥有养心安神之效，可治疗抑郁症、失眠等。这款粥品味美香甜，不仅可作为抑郁症的食疗方法之用，平时心情沉闷，偶有失眠也可食用。

小米粥

原料：小米50克，芸豆20克。

做法：芸豆洗净，清水浸泡1小时。芸豆连水倒进锅中，小米洗净放入，同煮成粥即可。

莲子小米粥

原料：取大米或小米100克，莲子20～30克，

做法：共煮粥食用。

莲子粥

原料：莲子(去心)30克，粳米30克。

做法：莲子研如泥与粳米煮粥。空腹服食。健脾益气，宁神益志，补益精气。治心脾气虚、心神不宁、心悸、怔忡、乏力、失眠、遗精、久泻、淋浊、白带等症。

糯米百合粥

原料：百合6070克，糯米适量，红糖少许。

做法：将百合、糯米共煮粥，煮熟时调入红糖。每日1次，早餐温热服食，连用7-10日。补中益气，健脾养胃，养心安神。适用于胃脘疼痛及心烦不眠等症。

甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。

大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1.B2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。