本菜谱的营养成分

热量354千卡蛋白质13.3克脂肪2.2克碳水化合物73.5克

制作方法 1.备两个锅，一个加半锅水烧水准备煮面，另一个炒酱。

2.锅里加适量油加热，倒入打散的鸡蛋炒至两面金黄，捞出备用。

3.再加适量油烧热后放入精肉丝煸炒至肉变色。

4.加入葱花、姜丝翻炒出香味，再加入香菇片儿翻炒。

5.加入一大勺葱伴侣甜面酱翻炒。

6.加适量开水炖煮。

7.这个过程中另一个锅水开后，下入面团煮3分钟。

8.炖至香菇熟透后加入油菜翻炒至油菜断生。

9.加入一勺耗油翻炒几下，把刚才炒好的鸡蛋倒回到锅中拌炒，关火。

10.面煮好后关火，把面捞入酱锅中拌匀。

11.撒入现磨的胡椒粉。盛出炒面开吃了哦，又香又有营养又省事儿哦。 制作提示 无 推荐食用时间 晚餐 营养解析 面条中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。 食物相克 面条+枇杷： 易造成腹痛