台湾照烧皮

本菜谱的营养成分

热量200千卡蛋白质2克脂肪10克碳水化合物10克

制作方法 1.准备好皮蛋，猪肉馅和葱

2.皮蛋去壳后切开两半

3.然后沾上地瓜粉

4.热油把皮蛋下锅煎炸

5.炸到两面金黄色即可

6.留点底油下猪肉馅和葱白爆香，放入少许盐

7.然后下一勺照烧酱下少许水焖

8.焖煮好后下入葱花翻炒

9.炸好的皮蛋淋上煮好的肉馅酱汁即可 制作提示 家里没照烧酱可用酱油+砂糖代替,太咸可加点水，皮蛋沾番薯粉煎香才好吃。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。 食物相克 松花蛋+红糖：一起吃会引起中毒