烤面筋

本菜谱的营养成分

热量354千卡蛋白质13.3克脂肪2.2克碳水化合物73.5克叶酸4.6微克

制作方法 1.碗中放盐，加入生抽

2.倒入少许蚝油

3.加入香油

4.放适量温水调匀

5.烤串洗净沥干水份

6.将烤串放入调好汁中，用刷子刷料

7.放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉

8.入烤箱，上下火100度烤三分钟

9.期间拿出撒入少许孜然粒即可 制作提示 1.如果不着急吃可以将面筋放汤汁里泡一晚上再做更入味

2.孜然料不怎么能挂的住，所以可以用孜然粉代替

3.烤的时间不宜太长，否则面筋容易烤老 推荐食用时间 零食 营养解析 面筋的主料为面粉，面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 食物相克 病湿热者忌食面食。