不起眼的野菜 居然有这么多药用价值

柳叶

柳叶是柳树抽出的叶子，在中医看来它味苦性寒，具有清热解毒、利尿止痛等作用，对于支气管炎、尿道炎、膀胱炎等各类炎症都有调理功效。

柳叶的吃法也多种多样，可以取嫩芽焯水后凉拌或清炒，还可以将柳叶晾干后，泡水饮用。

水芹

水芹是生长在水边等潮湿地方的野菜，它根茎中空，叶子呈三角形，含有黄酮、硒和膳食纤维等营养物质，具有健脾和胃、利尿止血等功效，还有突出的降压效果，是一种优质的保健蔬菜。水芹常见的吃法就是清炒或凉拌，还可以切碎和馅包饺子或包子。