秋季进补如何才能奏效 这些一定要记住

首先要将用到的食材大米、红枣、山药、枸杞准备好，先将大米、红枣、枸杞淘净泡好;将山药去皮后，切成小块;在锅中加入适量清水，倒入大米，开的大火煮开后;倒入山药，红枣，转小火慢炖;等到粥变得粘稠后加入枸杞，再煮上一顿时间后即可盛出食用。

冰糖雪梨

秋季在秋高气爽的同时，往往气候也格外干燥。这时肺燥的问题时有发生，因此滋阴润肺也是秋季进补必不可少的一步。冰糖和雪梨都具有润肺清燥的功能，口味也甘甜香美，是进补的不二之选。

首先将雪梨洗净，去皮，去掉梨核，切成小块;锅中加入适量清水开大火烧开;将冰糖放进去，转小火，等冰糖融化后;把梨块放入锅中;慢熬直至梨子变软后盛出食用。