长寿老人都有一个共同指标

3.新鲜的蔬菜水果不可少

因其含有抗氧化物，可消除体内自由基，减轻炎症。

4.别吃“反式脂肪酸”

各种快餐等不健康食品中“反式脂肪酸”含量很高，易导致高胆固醇和心脏病，需要注意。

5.粗粮也抗炎

玉米、红薯、糙米、全麦食品等粗粮含有有益消化的纤维素，降低胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖的吸收速度，有助于抵抗某些癌症，适当食用，获益多多。

6.脂肪酸摄入要平衡

假如体内欧米伽-6脂肪酸水平高于欧米伽-3脂肪酸，那么炎症就可能在你体内蠢蠢欲动。多吃鱼和蔬菜等能提高欧米伽-3脂肪酸水平，抗击炎症，有益健康。

这些癌是炎症引起的

报告指出，世界上1/6的癌症其实是由细菌、病毒感染引发炎症而导致的，这些感染本身是很好预防与治疗的。这一结论是该机构研究人员针对2008年全球1270个新发癌症病例统计分析得出的。这些病例中，16%以上是由可预防或可治疗的感染引起的。

该报告指出，在导致人体癌变的感染中，主要的有4种病菌和病毒，它们分别是幽门螺杆菌、乙肝和丙肝病毒以及人类乳头瘤病毒，主要引起胃癌、肝癌与子宫颈癌等。

统计表明，仅这四种病原体就导致当年全球近200万人患上了癌症。如果这些感染没有得到完全医治，则可能导致感染区域病变为癌症。

慢性炎症有三个信号