20170509家政女皇2017：香菇的“祖宗”香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的做法步骤

1、准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发。

2、泡好后，将香菇切小粒。

3、鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀。

4、加入一点盐调味。

5、切好的香菇粒放在碗里面。

6、将鸡蛋液用筛网过滤进去，然后用筷子搅动一下。

7、封上一层保鲜膜，中间用牙签扎些小孔。