20170506河北卫视家政女皇：创意菜大师鸡腿新作

烹饪方法

1、用松肉锤或者刀背将鸡腿肉拍松。

2、放入盆中加入腌制调料。

3、拌匀后腌制20分钟。

4、橙子一个榨汁备用。

5、将橙汁和其它原料混合搅匀后制成碗汁备用。

6、煎锅内放入少许油，油热后下入鸡腿肉煎制。

7、煎至两面金黄后取出用吸油纸蘸干后改刀成条。