20170423家政女皇视频：郝振江讲如何在家制作四川凉面

凉面特点：色泽油润、香气诱人、食材丰富、麻辣鲜香。

四川凉面的做法

1、先把花椒和八角炒香。

2、把炒香的花椒八角晾凉，放入料理机。

3、用料理机把花椒八角搅打成粉。

4、搅打好后，把花椒八角粉倒入芝麻酱里。

5、用勺子把芝麻酱搅匀。

6、把熟芝麻倒入芝麻酱里。

7、倒入适量香油把芝麻酱澥开。

8、然后放入盐、鸡粉和白糖。