20170408家政女皇栏目：姜波讲素菜秒杀洋快餐香辣“鸡排”

2. 干香菇泡发后切片，冻豆腐切片;

3. 锅内下油，将冻豆腐片双面煎至金黄，捞出;

4. 香菇下锅翻炒，加入豆腐、卤水汁，翻炒均匀;

5. 加适量清水，大火烧开后加糖，水干收汁撒上葱花即可。

干锅土豆

原料

土豆300克，干淀粉60克，面粉20克，辣椒粉2勺，孜然粉2勺，花椒粉1勺，葱花、姜丝、蒜末各适量，蚝油、盐、香菜各适量。