20170306家政女皇视频：姜波讲电饭锅炖牛排的做法

接下来就是长达三—四个小时的炖煮时间，根据牛的岁数可以看出牛排的嫩或者是老，一般这种炖煮方式适合成熟的大牛排，就像我炖的这种，如果给孩子吃建议买小牛的，比较嫩。

炖至汤汁收至一半或者一点即可，是不是很简单，如果喜欢吃土豆的可以把整个土豆在炖至三个小时的时时候放入锅中，当牛排出锅，土豆吸收了牛排的汁，会比肉还好吃!

出锅、开吃，我这是为了年夜饭准备的，所以会晾干、凉透后与汤汁分开入冰柜冷冻，吃的时候拿出来改刀成小块后放入锅中与汤汁加热会更好吃!如果你直接趁热乎的吃，那就撒上香菜上桌吧!保证好吃到舌头都被吞掉了!