吃猪油很危险 动物油到底能不能吃

植物脂肪，只要在炒菜时添加植物油就能保证摄入充足;动物脂肪则可以从肉、蛋、奶、糕点等食物中吸收，因为它们含有与动物脂肪相同的脂肪酸类型——饱和脂肪酸。植物脂肪、动物脂肪摄入比例保持在1:0.7，为合适。