春分养生 春分时节这一物得多吃

原料：土鸡腿、冬瓜、干贝、姜。

⒈土鸡腿剁块，洗净(选土鸡是因油脂较少)。

⒉冬瓜去皮，籽，洗净，切块状，或以工具挖成丸状。

⒊煮锅内加5碗水煮沸后，放入鸡块，捞去浮沫，放入冬瓜，姜片煮至鸡肉熟透。