盛夏第一养在芒种 读懂节气由来与习俗告别暑湿烦躁
芒种，是夏季的第三个节气，标志着仲夏时节正式开启。“芒”指麦类等有芒作物成熟，“种”指晚稻等夏播作物抢种。正所谓“芒种芒种，忙收忙种”，这是一年中农事最繁忙的时节，也是天地阳气鼎盛、湿气渐盛的节点。人体顺应节气变化，调整作息、饮食与情志，方可祛湿热、固元气，平稳过渡盛夏。下面从芒种节气的由来和风俗有哪些及养生要点几方面，聊聊芒种的顺时养生之道。
一、芒种节气的由来：夏收夏种，时序使然
芒种源自上古农耕文明，是古人顺应天时、总结出的重要时序节点，也是二十四节气中唯一以“农事”命名的节气。每年公历6月6日前后，太阳抵达黄经75°，即为芒种。
芒种时节承春启夏，是农耕时序的重要分水岭，也是天地气机转换的关键节点。此时北方暖风盛行、降水增多，熟透的麦芒迎风摇曳，到了必须抢收的时刻；南方正式步入梅雨季节，阴雨连绵、土壤湿润，墒情极佳，是插秧播种的黄金窗口期。“芒种”二字精准概括了此时的核心农事，有芒之麦皆可收，无芒之谷及时种，收种并行、争分夺秒，故而民间素有“忙种”的别称。
古人通过长期观天象、察物候，将芒种分为三候：一候螳螂生，二候鹏始鸣，三候反舌无声。螳螂破茧而出，伯劳鸟林间啼鸣，善鸣的反舌鸟悄然收声，万物顺应时序更迭，尽显仲夏生长节律。从中医天人相应理念来看，此时天地阳气升腾至鼎盛，湿热之气弥漫天地，人体气血向外疏泄，脏腑内里气血相对亏虚，抵抗力下降，因此节气更替之时更需顺应天时，依托传统习俗调养身心，规避湿热伤身。
二、芒种传统习俗：藏在时节里的养生智慧
古人的芒种习俗，大多贴合节气气候特点，暗含朴素的养生理念，代代相传至今。
其一，送花神饯花，静心迎夏
这是芒种最具诗意的传统民俗，古时民间笃信春花由花神掌管，芒种过后春花尽数凋零，夏日绿植繁茂，便有了送别花神、礼敬花神的习俗。古人会在庭院摆放花瓣、清水、鲜果，举行简易的饯花仪式，感念花神春日点缀美景，祈愿来年繁花依旧。从养生角度而言，春生夏长，春日主生发、夏日主沉静，送别花神的仪式，是古人提醒世人告别春日的散漫慵懒，收敛情志、平和心绪，适应仲夏燥热的气候，避免因季节交替出现情绪浮躁、情志郁结，暗含顺时调神的养生智慧。
其二，芒种煮梅，清热润燥
芒种恰逢青梅成熟，漫山青梅缀满枝头，但生鲜青梅味酸涩、口感粗糙，难以直接食用，煮梅便成为芒种专属民俗，流传千年。家家户户会采摘新鲜青梅，辅以冰糖、食盐、甘草熬煮，制成清甜爽口的青梅酱、青梅汤，也可泡酒制成青梅酒。仲夏时节高温高湿，闷热难耐，人体极易积热上火、口干舌燥、心烦胸闷，而青梅性平味酸，具备生津止渴、清热祛湿、健脾开胃的功效。一碗青梅汤可缓解暑热烦闷、提振食欲，是古人顺应芒种湿热气候研制的天然养生良方，适配夏季脾胃呆滞、心火偏旺的身体状态。
