秋季进补 秋季去燥润肺就这样吃

2、将猪瘦肉洗干净、切块，加入适量的盐、生抽、淀粉、油搅拌均匀，稍微腌制10分钟。

3、炒锅下油，快速炒猪肉，炒好后盛出备用。

4、再起油锅，开始炒黑木耳，加入适量盐、清水，快炒熟后，加入炒好的瘦肉、一点酱油翻炒，后加入适量鸡精调味即可。

【功效】清除胃肠道中的粉尘，防止粉尘对消化道的危害。

虫草花瘦肉汤

【材料】虫草花15g，瘦肉250g，红枣6个，姜片、盐。

【做法】

1、将瘦肉洗干净，切块;红枣、虫草花泡洗干净;生姜去皮切块。

2、将瘦肉、姜片一起放入锅中煮20分钟，然后加入红枣、虫草花，继续煮40分钟，加入少许盐调味即可。

【功效】滋补、提高人体免疫力、补肺健脾、益肝护肝等。

枸杞菊花茶

【材料】菊花、枸杞子、冰糖、开水。

【做法】

1、烧开水，将菊花、枸杞子冲洗干净。

2、把菊花、枸杞子、冰糖放入杯中或大茶壶内，加入热开水，泡10分钟即可饮用。

【功效】护眼明目、养肝益脑、有效缓解眼睛疲劳。

牛蒡汤

【材料】牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果。

【做法】

1、先将雪耳用水泡发，去蒂，撕成大小适中的块状。

2、将牛蒡洗干净，去外皮，切厚片。

3、胡萝卜洗净切块，无花果洗净备用。

4、将光鸡洗净斩块，汆水捞起冲洗干净，备用。

5、将准备好的所有材料一起放入锅内，加入适量的清水，用武火煮沸后，转小火煲1个半小时，后加入适量盐调味即可。

【功效】清热解毒、润肺利咽、增强抵抗力。