首都医科大学附属北京儿童医院中医科
简介：
主任医师
党参黄芪当归三宝泡水有补益气血、增强机体免疫力、调节心血管系统、改善微循环等功效，但孕妇、高血压患者、糖尿病患者、儿童等特殊人群饮用需注意，孕妇慎饮，高血压患者需咨询医生后决定，糖尿病患者要关注血糖，儿童一般不建议饮用。 一、党参黄芪当归三宝泡水的功效 （一）补益气血 1.党参的作用：党参具有健脾益肺、养血生津的功效。现代药理学研究表明，党参中含有多种糖类、酚类、甾醇等成分，能增强机体免疫力，调节胃肠运动等。例如，党参可以促进造血功能，增加红细胞、白细胞数量等。 2.黄芪的作用：黄芪有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。其主要成分包括黄芪多糖、黄酮类等，黄芪多糖能促进机体免疫功能，增强网状内皮系统的吞噬能力，增加血液中白细胞的数量。同时，黄芪对心血管系统有保护作用，可改善心肌收缩力，增加冠脉血流量等。 3.当归的作用：当归擅长补血活血、调经止痛、润肠通便。当归中含有挥发油、有机酸、多糖等多种成分，其中当归多糖能促进造血干细胞的增殖，增加外周血红细胞、白细胞、血红蛋白等的含量，起到补血的作用；其挥发油成分对心血管系统有抑制作用，能降低心肌耗氧量等。当党参、黄芪、当归三宝泡水时，三者协同发挥补益气血的作用，对于气血不足引起的面色萎黄、倦怠乏力、头晕目眩等有一定的改善作用。 （二）增强机体免疫力 1.党参中的有效成分可调节机体的免疫功能，黄芪能显著提高机体的非特异性免疫功能和特异性免疫功能，当归也有一定的免疫调节作用。三者配伍泡水，能够从多个方面增强机体的免疫力，使机体的免疫细胞和免疫因子发挥更好的作用，有助于机体抵御外界病菌的入侵。例如，对于经常容易感冒、体质虚弱的人群，长期饮用党参黄芪当归三宝泡水可能在一定程度上提高机体的抗病能力。 （三）调节心血管系统 1.黄芪对心血管系统的保护作用前面已提及，党参可以改善心肌代谢，增加心肌营养性血流量等，当归能降低心肌耗氧量、抗心律失常等。三者共同作用于心血管系统，有助于维持心血管系统的正常功能。对于一些患有轻度心血管疾病，如冠心病、心律失常等的患者，在医生的指导下适当饮用党参黄芪当归三宝泡水可能对心血管有一定的辅助调节作用，但不能替代正规的药物治疗。 （四）改善微循环 1.当归中的成分可以改善微循环，增加血管流量，黄芪也有一定的改善微循环作用，党参对微循环也有一定的调节作用。三者泡水后，能够在一定程度上改善人体的微循环状况，对于改善组织器官的血液供应有帮助。例如，对于一些因微循环障碍导致的肢体麻木、发凉等症状，可能有一定的缓解作用。 二、特殊人群注意事项 （一）孕妇 孕妇属于特殊人群，虽然党参黄芪当归有一定的补益作用，但需要谨慎饮用。当归有活血作用，在孕期尤其是孕早期，过量饮用可能有引发流产的风险，所以孕妇应在医生的评估和指导下决定是否饮用党参黄芪当归三宝泡水。 （二）高血压患者 高血压患者饮用党参黄芪当归三宝泡水时需注意。黄芪有升血压的作用，虽然其升血压作用相对较弱，但高血压患者饮用后可能会引起血压波动，所以高血压患者在饮用前应咨询医生，根据自身血压控制情况来决定是否适合饮用以及饮用的量等。 （三）糖尿病患者 糖尿病患者饮用时要关注血糖变化。党参、黄芪、当归中可能含有一些糖类成分，虽然含量不一定很高，但糖尿病患者饮用后需监测血糖，避免因血糖波动过大而影响病情控制。 （四）儿童 儿童身体处于生长发育阶段，其生理功能与成人不同，一般不建议儿童饮用党参黄芪当归三宝泡水。因为儿童的脏腑功能尚未发育完善，过早饮用这类具有补益作用的泡水可能会导致体内阴阳平衡失调等问题，所以儿童应避免自行饮用此类泡水。
红参泡水有增强免疫力、调节心血管系统、抗疲劳、补气养血等功效，但孕妇、儿童、高血压危象患者、发热患者等特殊人群不宜饮用，且不宜与藜芦、五灵脂同用，过量饮用会致上火，一般每天用量以3-5克左右为宜并依个体体质调整。 一、红参泡水喝的功效与作用 （一）增强免疫力 红参中含有多种人参皂苷等活性成分，研究表明，人参皂苷能够调节免疫系统，激活巨噬细胞、T淋巴细胞和B淋巴细胞等免疫细胞的活性，增强机体的免疫功能。例如，有研究发现，给小鼠灌胃红参提取物后，小鼠体内免疫球蛋白的含量明显升高，表明红参可以提高机体的体液免疫功能。对于不同年龄人群，老年人由于免疫系统功能衰退，饮用红参泡水有助于增强免疫力，减少患病几率；而对于儿童，在合理的情况下（需谨慎，避免盲目使用）也可能在一定程度上调节免疫，但要严格遵循医生建议。 （二）调节心血管系统 1.降低血压：红参中的成分可以通过多种途径影响血管的舒缩功能来调节血压。研究显示，红参能够促进血管内皮细胞释放一氧化氮，一氧化氮具有舒张血管的作用，从而起到降低血压的效果。对于有高血压病史的人群，适量饮用红参泡水可能有助于辅助控制血压，但不能替代正规的降压药物治疗，且在饮用过程中需要密切监测血压变化。 2.改善心脏功能：红参可以增加心肌的收缩力，改善心肌的能量代谢。一些临床前研究发现，红参能够提高心肌细胞中三磷酸腺苷（ATP）的含量，为心肌收缩提供充足的能量，进而改善心脏的泵血功能。对于患有冠心病等心脏疾病的人群，饮用红参泡水需要在医生的指导下进行，因为红参可能对心脏功能有一定影响，但具体的用量和饮用方式需要根据个体的病情来确定。 （三）抗疲劳 红参中的有效成分能够调节机体的能量代谢，增加肝糖原和肌糖原的储备量，同时还可以促进乳酸的代谢，从而达到抗疲劳的作用。对于经常处于高强度工作状态的成年人，饮用红参泡水可以缓解疲劳感，提高工作效率。而对于儿童，一般不需要通过红参泡水来抗疲劳，因为儿童正处于生长发育阶段，应通过合理的作息、均衡的饮食等方式来保持良好的身体状态。 （四）补气养血 红参具有大补元气、养血的功效。对于气血不足的人群，如面色苍白、头晕乏力、心悸失眠等症状的患者，饮用红参泡水可以起到一定的改善作用。在女性群体中，一些气血不足导致月经不调等问题的女性，适量饮用红参泡水可能有一定的辅助调理作用，但如果是处于月经期间的女性，需要根据自身的体质来判断是否适合饮用，体质偏热的女性在月经期间饮用可能会导致月经量增多等情况。 二、饮用红参泡水的注意事项 （一）特殊人群 1.孕妇：孕妇属于特殊人群，红参具有较强的补气作用，可能会引起子宫收缩，增加流产的风险，所以孕妇应避免饮用红参泡水。 2.儿童：儿童的身体机能尚未发育完全，盲目饮用红参泡水可能会导致性早熟等不良后果，因此儿童不建议自行饮用红参泡水，如有需要应在医生的指导下，根据儿童的具体体质和病情来谨慎使用。 3.高血压危象患者：高血压危象患者血压急剧升高，红参可能会使血压进一步升高，加重病情，这类患者严禁饮用红参泡水。 4.发热患者：发热时人体处于一种应激状态，红参的温补作用可能会加重发热症状，所以发热患者不宜饮用红参泡水。 （二）饮用禁忌 1.不宜与某些药物同用：红参不宜与藜芦、五灵脂同用，因为中药配伍禁忌中，红参与藜芦、五灵脂属于相反配伍，同时服用可能会产生不良反应。 2.过量饮用的危害：过量饮用红参泡水可能会导致上火症状，如口干舌燥、流鼻血、牙龈肿痛等。一般建议每天饮用红参泡水的量不宜过多，以红参3-5克左右为宜，具体的用量还需根据个体的体质来调整。
西兰花富含多种维生素可辅助养肝需注意烹饪方式和特殊人群食用量，蓝莓含抗氧化剂可保护肝脏健康需注意食用量和儿童食用安全，鸡蛋含优质蛋白质一般人群可适量食用但特定人群需谨慎，三文鱼富含不饱和脂肪酸健康人群可食用特定人群需注意来源安全，燕麦富含膳食纤维可辅助肝脏健康需注意特殊人群食用量，核桃含营养成分可养肝但特定人群需控制量和注意儿童食用安全，香菇有清热解毒等功效可辅助肝脏健康但不能替代医疗治疗。 一、富含维生素的蔬菜——西兰花 西兰花富含维生素C、维生素K等多种维生素。维生素C具有抗氧化作用，能够帮助肝脏解毒，减轻肝脏的氧化损伤；维生素K对于维持肝脏正常的凝血功能等有一定作用。一般人群均可适量食用西兰花来辅助养肝，对于有肝脏基础疾病的人群，也可在医生指导下适当增加摄入，但需注意烹饪方式，尽量选择清蒸等健康的烹饪方法，避免高温油炸破坏营养成分。对于儿童等特殊人群，应根据其消化能力适量提供，确保安全食用。 二、富含抗氧化剂的水果——蓝莓 蓝莓中含有丰富的花青素等抗氧化剂。花青素能够清除体内的自由基，减少自由基对肝脏细胞的损伤，有助于保护肝脏健康。正常人群日常可适量食用蓝莓作为健康的零食选择，对于患有肝脏疾病的人群，在血糖控制良好的情况下也可适当食用，但要注意食用量。儿童食用蓝莓时需注意避免呛噎，可根据年龄切碎等处理后再给予。 三、优质蛋白质来源——鸡蛋 鸡蛋富含优质蛋白质，蛋白质是肝细胞修复和再生所必需的营养物质。对于一般人群，每天吃1-2个鸡蛋可以为肝脏提供充足的蛋白质支持。但对于患有高胆固醇血症等疾病且同时有肝脏问题的人群，需要在医生评估后谨慎食用鸡蛋，因为鸡蛋中的胆固醇可能会对这类人群的病情产生一定影响。儿童在成长过程中也需要适量摄入鸡蛋来获取蛋白质，但要注意随着年龄增长调整食用量，避免过量摄入导致消化不良等问题。 四、富含不饱和脂肪酸的鱼类——三文鱼 三文鱼富含不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸。这些脂肪酸有助于调节血脂，减轻肝脏的脂肪沉积，对肝脏健康有益。健康人群可以将三文鱼作为日常饮食中优质蛋白质和健康脂肪的来源之一。对于患有肝脏脂肪性疾病的人群，适量食用三文鱼有助于改善肝脏的脂肪代谢情况，但要注意烹饪时少用油。孕妇等特殊人群食用三文鱼时需确保其来源安全，充分煮熟以避免感染寄生虫等风险。 五、健脾养肝的谷物——燕麦 燕麦是一种富含膳食纤维的谷物。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素，间接减轻肝脏的解毒负担。一般人群可将燕麦纳入早餐食谱，如煮燕麦粥等。对于患有肝脏疾病且伴有便秘等情况的人群，燕麦的膳食纤维有助于改善肠道功能从而辅助肝脏健康，但要注意根据自身消化情况调整食用量。儿童食用燕麦时要注意避免过量，防止影响其他营养物质的摄入平衡。 六、保护肝脏的坚果——核桃 核桃含有丰富的维生素E等营养成分，维生素E也是一种抗氧化剂，能够保护肝脏细胞免受氧化损伤。正常人群适量吃核桃可以起到一定的养肝作用。对于患有肝脏疾病的人群，在没有特殊禁忌的情况下可适量食用核桃，但要注意控制量，因为坚果脂肪含量较高。儿童食用核桃时要小心，避免整颗吞咽导致窒息，可将核桃研磨后添加到辅食中。 七、清热解毒的菌类——香菇 香菇具有一定的清热解毒等功效，其中含有香菇多糖等成分，有助于增强肝脏的解毒功能和提高机体的免疫力。一般人群食用香菇可以为肝脏健康提供一定的支持。对于患有肝脏炎症等疾病的人群，香菇可作为辅助的食疗食材，但不能替代正规的医疗治疗。儿童食用香菇时要确保其熟透，并且根据年龄适量给予，观察是否有过敏等反应。
去除内火可从调整饮食、规律作息、适度运动、心理调节四方面入手。调整饮食要增加蔬果摄入、合理选饮品；规律作息需保证充足睡眠、保持规律作息时间；适度运动要选适合方式、控制强度和时间；心理调节要缓解压力、保持良好心态。 一、调整饮食 1.增加蔬果摄入：多吃具有清热去火功效的蔬果，如苦瓜，其富含苦瓜甙等成分，有清热解暑、清心明目的作用，研究表明苦瓜中的有效成分能促进新陈代谢，帮助身体排出热毒；还有黄瓜，含水量高，能清热利水，其中的丙醇二酸可抑制糖类物质转化为脂肪，对去内火且控制体重有帮助；梨也是不错的选择，梨性凉，能生津润燥、清热化痰，《本草纲目》中就记载梨有“润肺凉心，消痰降火”的功效。不同年龄段人群可根据自身情况适量食用，儿童可将梨制成梨泥等便于食用的形式。 2.合理选择饮品：绿茶是个好的选择，绿茶性凉，含有茶多酚等成分，具有清热去火、抗氧化等作用，研究发现茶多酚能调节人体的新陈代谢，帮助清除体内的热毒；金银花茶也有去内火的功效，金银花能清热解毒，对于因内火引起的咽喉肿痛等有一定缓解作用，孕妇等特殊人群饮用需咨询医生。 二、规律作息 1.保证充足睡眠：充足的睡眠有助于身体的自我修复和调节，对于去内火非常重要。一般成年人每天需要保证7-8小时的高质量睡眠，儿童睡眠时间会更长，婴儿需12-16小时，幼儿11-14小时，学龄儿童10小时左右。良好的睡眠能让身体的各个器官得到休息，促进新陈代谢，从而帮助排出内火。如果睡眠不足，会影响身体的内分泌和免疫系统，导致内火滋生。 2.保持规律的作息时间：按时睡觉和起床，形成固定的生物钟。比如晚上尽量在相同时间上床睡觉，早上在相同时间起床，这样能让身体的生理节律保持稳定，有利于身体正常的代谢功能，帮助去除内火。无论是年轻人还是老年人，都应遵循规律作息的原则，特殊人群如孕妇要注意保证充足且规律的睡眠，避免因作息不规律加重内火情况。 三、适度运动 1.选择适合的运动方式：有氧运动是去内火的不错选择，如慢跑，慢跑能促进血液循环，加快身体的新陈代谢，帮助排出体内的毒素和内火，每周可进行3-5次，每次30分钟左右；瑜伽也是很好的运动方式，瑜伽通过各种体式和呼吸法，能调节身体的气血流通，达到清热去火的效果，不同年龄和身体状况的人可选择不同难度的瑜伽体式，儿童可在家长陪同下进行简单的亲子瑜伽动作。 2.控制运动强度和时间：运动强度要适中，以身体微微出汗为宜，避免过度运动导致身体疲劳，反而加重内火。根据自身情况调整运动时间，对于老年人来说，运动时间可相对短一些，强度低一些，如每天散步20-30分钟；年轻人运动时间和强度可适当增加，但也应在自身可承受范围内。运动过程中要注意补充水分，保持身体的水电解质平衡。 四、心理调节 1.缓解压力：长期处于高压力状态下会导致内火滋生，可通过多种方式缓解压力，如冥想，每天花10-15分钟进行冥想，集中注意力，排除杂念，能帮助放松身心，调节身体的内分泌，从而去除内火；听音乐也是一种有效的减压方式，选择舒缓的音乐，如古典音乐等，能让心情平静，减轻压力，不同年龄段的人都可以通过听音乐来调节心理状态，儿童在心情烦躁时也可通过听轻柔音乐缓解情绪。 2.保持良好心态：保持乐观、积极的心态，避免长期处于焦虑、抑郁等不良情绪中。积极的心态有助于身体的气血流通顺畅，有利于去除内火。无论是儿童、成年人还是老年人，都应注重心理调节，儿童可在家长引导下培养乐观的性格，成年人可通过参加社交活动等方式保持良好心态，老年人可通过与家人交流、参与兴趣爱好等方式维持积极心态。
蜂胶具抗菌消炎作用可抑制常见致病菌对细菌感染轻度炎症有辅助改善但严重感染需正规医疗儿童用含蜂胶外用产品需观察反应；有增强免疫力作用可刺激免疫细胞活性影响免疫球蛋白产生提非特异性和特异性免疫功能老年人食用需注意质量和自身状况儿童不建议自行用蜂胶增强免疫力应靠合理饮食等；有抗氧化作用含黄酮类酚类成分可清除自由基减轻细胞氧化损伤预防慢性疾病长期处于污染环境等不良生活习惯人群可受益孕妇安全性待研究不建议盲目摄入；有促进组织修复作用可刺激细胞增殖分化助受损组织愈合糖尿病患者伤口愈合可能有帮助但需严格控血糖并咨询医生意见。 抗菌消炎作用 蜂胶中含有多种具有抗菌活性的成分，如黄酮类化合物等。研究表明，蜂胶对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌具有抑制作用。例如，相关体外实验发现，蜂胶提取物能够显著抑制细菌的生长繁殖，其抗菌机制可能与破坏细菌细胞膜、影响细菌代谢等途径有关。在人体方面，对于一些由细菌感染引起的轻度炎症，如皮肤的小面积细菌感染性炎症，蜂胶可能通过其抗菌消炎特性起到一定的辅助改善作用，但对于严重的细菌感染性疾病，仍需遵循正规的医疗治疗方案。对于儿童等特殊人群，若出现皮肤轻度细菌感染相关炎症，在使用含有蜂胶成分的外用产品时，需注意观察皮肤反应，如有不适需及时停用并就医。 增强免疫力作用 蜂胶能够对免疫系统产生多方面的影响。它可以刺激免疫细胞的活性，比如促进巨噬细胞的吞噬功能，巨噬细胞是人体免疫系统中重要的吞噬细胞，能够吞噬和清除病原体等异物。同时，蜂胶还可以影响免疫球蛋白的产生，免疫球蛋白是机体免疫防御的重要物质。有研究显示，蜂胶能够在一定程度上提高机体的非特异性免疫和特异性免疫功能。对于不同年龄人群，免疫力较低的人群，如老年人，可能从蜂胶的增强免疫力作用中获得一定益处，但老年人在食用蜂胶相关产品时，需注意产品的质量和自身的身体状况，如有慢性疾病需在医生指导下谨慎选择。儿童的免疫系统尚在发育中，一般不建议自行使用蜂胶来增强免疫力，应通过合理的饮食、充足的睡眠等方式来促进免疫系统的正常发育。 抗氧化作用 蜂胶具有较强的抗氧化性能。其含有的黄酮类、酚类等成分能够清除体内的自由基。自由基是机体代谢过程中产生的有害物质，过多的自由基会导致细胞氧化损伤，与多种慢性疾病的发生发展相关，如心血管疾病、癌症等。蜂胶的抗氧化作用可以减轻自由基对细胞的损伤，从而起到一定的预防慢性疾病的潜在作用。对于不同生活方式的人群，长期处于污染环境、有不良生活习惯（如吸烟、酗酒等）的人群，其体内自由基产生较多，可能更需要抗氧化物质的保护，蜂胶的抗氧化作用对这类人群有一定的健康维护意义。但对于特殊人群，如孕妇，由于其身体处于特殊的生理状态，是否能通过摄入蜂胶来获取抗氧化益处以及安全性如何，还需要进一步的研究来明确，一般不建议孕妇自行盲目摄入蜂胶相关产品。 促进组织修复作用 蜂胶能够促进组织的修复过程。它可以刺激细胞的增殖和分化，有助于受损组织的愈合。例如，对于皮肤的小面积创伤，蜂胶可能通过促进皮肤细胞的再生来加速伤口的愈合。在动物实验中也观察到，蜂胶能够改善创伤部位的血液循环，为组织修复提供良好的环境，从而加快组织修复的进程。对于不同年龄和病史的人群，如患有糖尿病的患者，由于其伤口愈合能力相对较弱，蜂胶的促进组织修复作用可能对其伤口愈合有一定帮助，但糖尿病患者在使用涉及蜂胶促进组织修复相关产品辅助伤口愈合时，需严格控制血糖，因为高血糖会影响伤口愈合，同时要确保伤口的清洁等基础护理措施，并且在使用前最好咨询医生的意见。