郑州大学第一附属医院急诊科
简介：
急腹症、多发伤的诊断和治疗，重症胰腺炎、急性肠梗阻、胆道感染等疾病的诊治。
主任医师急诊科
花生芽能吃，且在发芽过程中营养成分有变化，合理食用对健康有益。 一、花生芽的营养优势 花生发芽后，脂肪转化为不饱和脂肪酸，膳食纤维增加，维生素C含量较花生仁提升2-3倍，钙、铁等矿物质吸收利用率提高，且产生抗氧化物质白藜芦醇，有助于延缓细胞氧化。 二、特殊人群食用建议 1. 健康成年人：建议每日食用50~100克，清炒或凉拌最佳，避免过量引起胀气。 2. 消化功能较弱者：初次食用需少量尝试，观察肠胃反应，避免生食。 3. 过敏体质者：对花生过敏者禁止食用，以防过敏反应。 4. 孕妇及婴幼儿：可适量食用，但需确保彻底煮熟，避免生食风险。 三、食用注意事项 选择无霉变、无异味的花生，发芽过程需保持清洁，避免污染。烹饪时充分加热，确保杀灭可能存在的微生物。储存时置于阴凉干燥处，避免潮湿导致霉变。 四、与普通花生的营养对比 花生芽蛋白质含量与花生相近，但热量降低约15%，且含有花生仁中缺乏的活性酶，有助于促进消化酶分泌，提升营养吸收效率。
手被划伤后，应立即用干净流动水冲洗伤口5-10分钟，去除污垢，用碘伏消毒，根据伤口深度和出血情况决定是否需止血包扎或就医缝合。 浅表划伤（表皮破损，少量出血）： 用生理盐水或清水冲洗伤口，避免使用酒精等刺激性消毒剂。冲洗后用碘伏或医用酒精（仅伤口周围皮肤）消毒，无需包扎或暴露即可，保持伤口干燥，避免摩擦。 较深划伤（出血不止，可见皮下组织）： 立即用干净纱布或毛巾按压止血，持续5-10分钟。止血后用碘伏消毒，覆盖无菌纱布并轻轻包扎，每24小时更换一次。若伤口较深、出血量大或污染严重，需及时就医缝合。 特殊人群注意事项： 儿童需由监护人协助处理，避免自行触碰或抓挠伤口；糖尿病患者、免疫力低下者划伤后易感染，需尽快就医并遵医嘱处理；过敏体质者使用碘伏前需确认无过敏史，可选择其他温和消毒剂。 预防与后续护理： 日常处理伤口前需清洁双手，避免二次污染。伤口愈合期间避免沾水，饮食清淡，多补充蛋白质促进愈合。若出现红肿、化脓或发热，提示感染，需立即就医。
蓖麻毒素中毒症状主要表现为急性胃肠道反应（1-6小时内）、多器官功能障碍（6-72小时）及迟发性神经系统损伤（数天至数周后），严重者可因循环衰竭或呼吸衰竭死亡。 胃肠道症状：误食后1-6小时出现恶心呕吐、腹痛腹泻，可伴血便或脱水，低龄儿童因进食量少可能症状更隐匿。 多器官损伤表现： 1. 肝脏损伤：转氨酶升高、黄疸，严重时出现肝衰竭； 2. 肾脏损伤：尿量减少、血尿、蛋白尿； 3. 呼吸系统：胸闷气短、肺水肿，老年患者易合并肺部感染。 神经系统症状：头痛、烦躁、意识模糊，严重者抽搐、昏迷，多见于中毒后6-24小时，儿童神经系统发育未成熟，对毒素更敏感。 特殊人群注意事项： - 儿童：避免接触蓖麻籽，误食后立即催吐并就医； - 孕妇：毒素可通过胎盘影响胎儿，需紧急终止妊娠风险评估； - 老年人：多合并基础疾病，易因多器官衰竭快速恶化，需加强监测。 治疗原则：以对症支持为主，早期清除毒物（洗胃/活性炭），无特效解毒剂，需在具备重症监护条件的医疗机构进行综合救治。
破伤风针（破伤风抗毒素或破伤风人免疫球蛋白）通常在以下场景注射：受伤后24小时内（越早越好），伤口较深、污染严重（如生锈铁钉刺伤、泥土污染伤口），或伤口为窄而深的穿刺伤、大面积撕裂伤等。 伤口污染严重时：若伤口被泥土、铁锈或粪便等污染，需尽快到医院急诊科或外科处理，由医护人员评估后决定是否注射。这类伤口感染破伤风杆菌风险较高，需及时干预。 既往未完成基础免疫者：若既往未按计划完成百白破疫苗接种（儿童基础免疫），或超过5-10年未加强接种，受伤后需注射破伤风抗毒素或人免疫球蛋白，以快速提供保护。 特殊人群注意事项：儿童（尤其是婴幼儿）需在医生指导下选择合适剂型，避免使用可能引起过敏的抗毒素；孕妇、哺乳期女性及过敏体质者，注射前需告知医生过敏史，必要时采用脱敏注射法或选择免疫球蛋白。 预防效果与保护期：破伤风抗毒素有效期约2-3周，免疫球蛋白有效期约3-4周。若伤口愈合良好且无感染迹象，无需长期关注；若需长期预防，可在伤口处理后咨询医生，考虑后续基础免疫接种。
药中毒反应因药物种类、剂量及个体差异而异，常见表现为恶心呕吐、头晕、意识模糊等，严重时可致器官衰竭甚至死亡。 神经系统反应：多表现为头痛、抽搐、意识障碍，部分药物可引发周围神经病变，如肢体麻木、感觉异常。 消化系统反应：典型症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时出现消化道出血或肝功能损伤，表现为黄疸、转氨酶升高。 心血管系统反应：可出现心律失常、血压异常（升高或降低）、心肌损伤，部分药物（如某些抗生素）可能引发QT间期延长，增加猝死风险。 特殊人群注意事项： - 儿童：肝肾功能尚未成熟，对药物代谢能力弱，易发生蓄积中毒，需严格遵医嘱用药，避免自行调整剂量。 - 老年人：代谢能力下降，药物清除率降低，易发生不良反应，合并慢性疾病者风险更高，需定期监测肝肾功能。 - 孕妇：部分药物可通过胎盘影响胎儿，可能导致发育异常，用药前需咨询医生，避免使用致畸药物。 应对措施：若怀疑药中毒，立即停药并就医，保留药物包装，告知医生用药史及症状，必要时进行洗胃、血液净化等治疗。