首都医科大学附属北京友谊医院营养科
简介：丁冰杰，首都医科大学附属北京友谊医院，营养科，副主任医师，博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业，擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题，发表科研论文10篇（其中SCI论文6篇）。
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。
副主任医师
效果最好的减肥药需结合个体代谢特点、健康状况及生活方式调整，目前经循证验证的药物包括GLP-1受体激动剂、SGLT-2抑制剂等，需在医生指导下使用。一、科学减重药物的选择原则临床验证有效的减肥药主要分为两类：抑制食欲型与促进代谢型。GLP-1受体激动剂（如司美格鲁肽）通过延缓胃排空、抑制食欲发挥作用，研究显示可使BMI≥27且合并代谢异常者6个月减重5%~10%[1]。SGLT-2抑制剂（如达格列净）通过增加尿糖排泄促进脂肪分解，适合合并糖尿病的肥胖人群，但可能引发泌尿感染。二、非药物减重策略的协同作用单纯药物无法替代生活方式干预。《中国成人肥胖防治专家共识》指出，低热量饮食+规律运动（每周≥150分钟中等强度有氧运动）可使基础代谢率提升10%~15%，配合药物减重效果更持久[2]。家长需关注儿童肥胖问题，避免盲目使用成人药物，优先通过营养均衡（如每日蛋白质摄入1.2~1.6g/kg体重）和减少高糖零食改善。
日常饮食中，新鲜蔬菜（如菠菜、芹菜）、水果（如香蕉、橙子）、豆类及薯类（如土豆、红薯）是补钾的优质来源，其中深色蔬菜和高钾水果的钾含量尤为突出。一、高钾蔬果类推荐深绿色叶菜：菠菜（每100g含钾约311mg）、苋菜（约214mg）、油菜（约152mg），建议每日摄入300~500g。高钾水果：香蕉（约256mg/100g）、橙子（约195mg/100g）、猕猴桃（约258mg/100g），每日1~2份为宜。根茎类蔬菜：土豆（约342mg/100g）、红薯（约130mg/100g），可替代部分主食。二、优质蛋白与菌菇类豆类及豆制品：黄豆（约166mg/100g）、黑豆（约137mg/100g）、豆腐（约164mg/100g），建议每周3~5次。
人变瘦的核心是通过合理饮食创造热量负平衡，同时保证营养均衡。选择低热量密度、高膳食纤维、优质蛋白的食物，控制精制糖和反式脂肪摄入，配合规律进食习惯，能科学实现体重管理。一、高纤维低GI食物构建饱腹感全谷物与杂豆：燕麦、糙米、玉米等全谷物富含膳食纤维（每100g约含6~8g），能延长饱腹感并延缓血糖上升，《中国居民膳食指南2022》建议每日全谷物摄入占主食1/3~1/2。绿叶蔬菜：菠菜、西兰花等每100g热量仅20~30kcal，膳食纤维达2~3g，且富含维生素和矿物质，可作为减重期主要蔬菜来源。二、优质蛋白提升代谢效率动物蛋白：鸡胸肉、鱼虾、低脂奶制品等富含必需氨基酸，消化时消耗更多热量（食物热效应），研究显示蛋白质摄入可使静息代谢率提升15%~30%。
男性补锌对生殖健康、免疫力调节、前列腺功能维护及抗氧化等方面具有重要作用，尤其对备孕男性和中老年男性意义显著。一、提升生殖系统功能锌是精子生成与成熟的关键营养素，参与精子膜稳定性和顶体反应过程，缺锌可能导致精子数量减少、活力降低及畸形率升高[1]。临床研究显示，每日补充锌剂可改善特发性少弱精症患者的精液质量，尤其对伴随锌缺乏的男性效果更显著[2]。二、增强免疫防御能力锌通过调节T淋巴细胞增殖、中性粒细胞吞噬活性及抗氧化酶活性，提升机体抗感染能力。中国居民膳食指南推荐成年男性每日锌摄入量为11.5~15.5mg，长期摄入不足会增加呼吸道感染、泌尿系统感染风险[3]。
芒鱼作为常见淡水食用鱼，富含优质蛋白与多种营养素，适量食用可补充营养、辅助保护心血管，适合多数人群日常食用。一、补充优质营养，助力生长发育芒鱼的蛋白质含量约为18%~20%，含有人体无法自身合成、必须从食物中获取的必需氨基酸（人体维持代谢、生长必需的氨基酸成分），配比贴合人体需求，消化吸收率可达90%以上。优质蛋白：可帮助儿童青少年维持肌肉、骨骼正常发育，也能帮助普通人群修复日常受损的身体组织。矿物质：富含钙、磷、铁等元素，其中铁为血红素铁（可直接被人体吸收的铁形态），适合日常饮食中缺铁的人群适量补充。二、含不饱和脂肪酸，辅助保护心血管芒鱼肌肉脂肪含量较低，且多为Omega-3系列不饱和脂肪酸（人体无法自行合成的有益脂肪酸），这类成分可帮助降低血液中坏胆固醇水平，减少血管壁脂质沉积的风险。