首都医科大学附属北京朝阳医院营养科
简介：赵玲， 1987-1992就读于哈尔滨医科大学营养与食品卫生专业， 临床经历： 1992.7-1997.12北京燕山石化公司职工医院营养科； 2020.8-今 北京朝阳医院营养科。
肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。
副主任医师
钙片的吸收效果与服用时间密切相关，随餐服用（饭后30分钟内）或空腹服用（饭前1-2小时）吸收效率相近，但需结合个体差异调整。 随餐服用（饭后30分钟内） 随餐服用可借助食物中的脂肪和蛋白质促进钙吸收，尤其适合消化功能较弱的人群，如老年人或胃酸分泌不足者。 空腹服用（饭前1-2小时） 空腹时胃酸浓度较高，有利于钙溶解吸收，适合胃酸正常分泌的健康人群，但需注意避免与茶、咖啡、碳酸饮料同服，以免影响吸收。 特殊人群注意事项 胃酸缺乏者：建议随餐服用，避免空腹加重胃部不适。 骨质疏松患者：可根据医生建议选择固定时间服用，同时补充维生素D促进吸收。 儿童：建议随餐服用，减少对胃肠道刺激，且需在家长监护下使用。 服用禁忌 1.高钙血症、肾结石患者禁用钙剂。 2.长期服用需监测血钙水平，避免过量导致便秘或心血管风险。 实用建议 选择水溶性好的钙剂（如柠檬酸钙），适合胃酸不足人群。 每日总摄入量控制在1000-1200mg（含饮食），分次服用效果更佳。 优先通过牛奶、豆制品等天然食物补钙，钙剂仅作为补充。
吃啥都不胖的原因可能是运动量较大、消化吸收不好或是甲状腺功能亢进。具体改善方式需根据医院的相关检查结果来对症治疗。 一、运动量较大： 当身体的运动量过多时，会加快身体血液循环，进而消耗体内大量热量并燃烧身体脂肪，所以可能不会导致身体发胖。平时可以多进食富含营养的食物，这样身体在获得充分的营养摄入后，有机会使体重得以增加。 二、消化吸收不好： 对于胃肠道消化功能较弱的人群而言，可能在摄入食物后无法得到完全吸收，进而引发吃啥都不胖的情况。可以遵循医师的建议口服助消化的药物来改善，比如复方阿嗪米特、复方消化酶以及乳酸菌素片等。 三、甲状腺功能亢进： 当身体出现甲状腺功能亢进时，会使甲状腺分泌的激素增多，体内会处于高代谢状态，摄入体内的食物会很快被分解，从而造成吃啥也不胖。如果症状比较严重，可以在医生的指导下口服抗甲状腺药物进行治疗，如甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶、甲基硫氧嘧啶等。 总之，对于吃啥都不胖的情况，要明确具体原因，然后采取针对性的措施来改善。如果存在健康问题，应及时就医并遵循医生的治疗建议。
脱脂奶粉的主要功效是提供优质蛋白质、钙和必需营养素，适合需要控制脂肪摄入的人群，如减脂期、肥胖或高血脂患者、老年人等。 一、蛋白质与钙的优质来源 脱脂奶粉保留了牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白，蛋白质含量约为36g/100g，钙含量约1000mg/100g，能满足日常营养需求，尤其适合儿童、青少年和老年人补充营养。 二、脂肪控制与健康支持 脱脂奶粉脂肪含量极低（通常<1.5%），能在补充营养的同时减少热量摄入，有助于减脂人群维持饱腹感并控制体重，对预防心血管疾病也有积极作用。 三、特殊人群适用性 1.肥胖或超重人群：可作为营养替代食品，既能提供饱腹感又能控制脂肪摄入； 2.高血脂/脂肪肝患者：低脂特性有助于改善血脂代谢，需注意选择无添加糖产品； 3.老年人：易吸收的蛋白质和钙可预防骨质疏松，但需注意乳糖不耐受者建议选择舒化型或发酵乳产品。 四、食用建议 每日建议摄入量约20-30g，可直接冲泡饮用或添加到烘焙食品中。需注意避免空腹饮用，乳糖不耐受者可选择低乳糖配方，同时需保证每日总热量摄入平衡。
喝柠檬水的最佳时间因个体需求而异，晨起空腹、餐前1小时或餐后2小时饮用较为适宜，可根据自身情况选择。 晨起空腹饮用 清晨空腹时饮用柠檬水，可刺激肠道蠕动，帮助唤醒消化系统，补充夜间流失水分。但需注意，胃酸过多者或胃溃疡患者空腹饮用可能引起不适，建议搭配温水稀释后饮用。 餐前1小时饮用 餐前1小时适量饮用柠檬水，可增加饱腹感，辅助控制食欲，减少正餐摄入量。但需避免过量，以免稀释胃液影响消化。 餐后2小时饮用 餐后2小时饮用柠檬水，有助于促进食物消化，补充维生素C，同时不会因水分过多影响胃液浓度。但需注意，糖尿病患者应选择无糖柠檬水，避免血糖波动。 特殊人群建议 孕妇、哺乳期女性及儿童可适量饮用，但建议选择无添加糖的柠檬水，避免糖分摄入过多。老年人若有胃食管反流或胃酸过多，需谨慎饮用，可少量尝试后观察反应。 其他注意事项 饮用时建议选择新鲜柠檬片，现泡现饮，避免长时间浸泡导致苦涩。水温以40~60℃为宜，过高温度会破坏维生素C。同时，每日摄入量建议控制在500ml以内，过量可能引起肠胃不适。
节食可以短期减轻体重，但长期效果有限且可能反弹。关键在于控制热量摄入与维持营养均衡，同时结合运动才能实现健康减重。 1.短期减重效果 严格节食（如极低热量饮食）可在1-2周内快速减重，主要因水分和糖原消耗，平均每周减重1-2公斤。但此阶段肌肉流失风险增加，基础代谢率可能下降。 2.长期减重挑战 持续节食（如每日热量摄入<1200千卡）易引发代谢适应，身体进入"节能模式"，导致后续减重停滞。研究显示，节食者恢复正常饮食后，约75%会在1-5年内反弹至初始体重甚至更高。 3.健康风险提示 青少年：过度节食可能影响生长发育，导致营养不良、月经不调等问题。 孕妇/哺乳期女性：需保证足够热量和营养素，建议在医生指导下调整饮食。 慢性病患者：糖尿病、高血压等人群应避免极端节食，以防血糖/血压波动。 4.科学减重建议 采用"饮食+运动"组合策略：每日热量缺口控制在300-500千卡，优先选择全谷物、优质蛋白和膳食纤维，每周进行150分钟中等强度有氧运动。特殊人群建议在专业营养师或医生指导下制定计划。