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核桃花生传统食物食疗多

榧 子

榧子来源于红豆杉科植物榧树的种子。榧子也称彼子、榧实、玉榧、香榧子等。

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榧子是我国特有的一种珍稀干果,市场出售的榧子其实是带有坚硬果皮的果实,我们食用的是果实里面的种子。我国浙江的枫桥栽培榧子的历史根具文字记载已有2000多年的历史。

榧子性平,味甘。具有生津补血,舒筋壮骨,消积,润燥,杀虫,排毒延年等功效。中医临床用来治疗虫积腹痛,小儿疳积,咳嗽,便秘,痔疮等症。榧子含有丰富的蛋白质,脂肪酸,碳水化合物,膳食纤维,维生素A,维生素E,无机元素钙、铁、磷、钾、钠等。现代医学实验表明榧子种仁中含有四种脂碱,这种物质对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,并对恶性程度很高的淋巴肉瘤的治疗和预防有积极的作用 在其脂肪酸中含有丰富的维生素A和维生素E,经常食用不但可以滋润肌肤延缓衰老,而且对眼睛干涩、夜盲症都有预防和缓解作用 所含丰富脂肪油能有效驱除肠道的多种寄生虫。另外,榧子能帮助机体对脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能,帮助消化,增进食欲 榧子还含有一种生物碱,对子宫平滑肌有收缩作用,因此,民间还将榧子用于堕胎。

榧子不要与绿豆一同食用,否则容易引起腹泻。

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