石菖蒲的作用 石菖蒲的食用方法有哪些

石菖蒲的食用方法

材料

石菖蒲30克，猪心1个。

做法

将猪心切片洗净，在锅中加入适量清水，把切好的猪心和石菖蒲放入炖盅内隔水炖熟，然后加精盐调味，饮汤食猪心。

功效

猪心有安神静心之效用，再加上石菖蒲的功效，此汤很适合精神分裂症情感淡漠、目瞪如愚、傻笑自语者食用，疗效极好。

识别真假石菖蒲

真品石菖蒲 干燥根茎外观呈扁圆柱形，稍弯曲，有时分歧，一般长3——10厘米，有的长达20厘米，直径约0.5——1厘米，表面灰黄色、红棕色或棕色，环节紧密，节间长约3——6毫米，有略呈扁三角形的叶痕，左右交互排列，下方具多数圆点状突起的根痕，并有细皱纹，节间偶见残留的叶基，纤维状，偶有短小细根;质地坚硬，难折断，断面纤维性，类白色至淡棕色，可见环状的內皮层，维管束散在，中心部较显著;闻之气味芳香，口尝味微辛。