什么是营养不良

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营养不良在不同时代有不同解释,比如在过去穷困时候,能量营养补充不足,蛋白质,碳水化合物,脂肪,引起营养不良。现在能量营养解决了后,微量营养素和矿物质含量不足也会引起营养不良,主要是膳食不均衡。所以时代不同,营养定义不一样。

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