银耳搭配这一宝胜似吃燕窝

4、减肥

除了想要美丽的容颜，拥有苗条的身材也是很多女性朋友的追求。要想减肥塑身，我们除了要坚持每天锻炼以外，还要注重食物的合理搭配。想减肥的朋友不妨多吃点银耳，你就可以轻轻松松地瘦下去。

因为银耳中含有丰富的膳食纤维，经过泡发以后，体积膨胀了数倍，这样会增加我们肠胃的饱腹感。而膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，减少人体对脂肪的吸收。

5、清热解毒

我们每天都要吃五谷杂粮，时时刻刻都要呼吸，我们的身体就会积累很多的毒素。如果我们每天都能吃点银耳的话，就可以提高肝脏的解毒能力，起到护肝解毒的作用。

二、银耳搭配哪一物保健效果好

民间一直有这样的说法，银耳是穷人的“燕窝”。确实如此，银耳的滋补效果可以和燕窝媲美。但是我们在食用银耳的时候，也要注意合理的搭配，这样的话滋补效果甚至比燕窝还要好。

1、银耳搭配莲子

银耳和莲子是我们生活中常见的搭配，我们平时经常会煲银耳莲子羹。莲子属于一味中药，性平味甘涩，可以入脾经、肾经和心经，具有很好的补脾止泻和安心养神的作用。

银耳和莲子搭配熬出来的羹，不仅口感美味香甜，还具有很好的滋补效果。对于女性朋友来说，还具有减肥祛斑的功效，大家平时不妨多喝点银耳莲子羹。

2、银耳搭配雪梨

近的雾霾天比较多，雾霾对肺部的伤害是大的也是明显的，我们很容易患上感冒咳嗽等症状。中医认为，我们的五脏对应着五种颜色，肺部对应的颜色是白色。因此，要想润肺止咳，我们不妨多吃点白色的食物。

银耳和雪梨都属于白色食物，如果咳嗽总是不好的话，我们不妨炖点冰糖雪梨喝喝，这样可以帮助我们清肺止咳。如果我们将雪梨、银耳和冰糖一同煮的话，那么润肺止咳的效果就会加倍，而且口感也会变得更细腻，大家不妨试一试。

3、银耳搭配鱿鱼

银耳和乌贼的搭配看似很新颖，但是滋补效果却是非常好的。鱿鱼又叫枪乌贼，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、牛磺酸、维生素B2和钙、磷等矿物质，脂肪含量极低，但是胆固醇的含量偏高。