鱼肝油的作用_鱼肝油的功效以及怎么吃-江苏民福康科技股份有限公司

鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。可用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。那你知道鱼肝油怎么吃吗？什么时候吃最好呢？下面大家就和小编一起来了解一下鱼肝油的知识吧！

鱼肝油的知识

　　鱼肝油的作用

　　咱们都知道鱼肝油中富含大量的维生素A、维生素D，而鱼肝油的功效作用也是由维生素A、维生素D体现的。

　　鱼肝油中所含的维生素A能够使视觉细胞内的感光色素快速形成，从而可以使眼睛提高适应外界光线的能力。能够预防视力下降，降低夜盲症的发生率。

　　鱼肝油中所含的维生素A能够维持身体内的各个器官正常生长、增强免疫能力，从而防止儿童骨骼发育迟缓，避免各器官容易感染。

　　鱼肝油中所含的维生素D主要是促进小肠粘膜的吸收能力，比如说促进钙磷的吸收能力，防止发生佝偻病。

　　鱼肝油还能促进机体的新陈代谢功能，清理血管，促进机体的脂肪代谢。

　　鱼肝油还可以刺激眼睫毛的生长，爱美的女士可以使眼睫毛变得又浓又密。

　　宝宝手足口病涂鱼肝油可减疼痛。

　　功能主治：用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。

　　鱼肝油是从鱼的肝脏提取出来的，带鱼腥味的黄色油状液体，主要成分是维生素A和维生素D，此外还含有胆甾醇、十九醇、廿一醇、异十八烷等。鱼肝油的功效是什么?那得从维生素A和维生素D的功效说起。

　　维生素A

　　维生素A又称视黄醇，维生素A是复杂机体必需的一种营养素，是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。它能够维持正常的视觉反应，维持上皮组织的正常形态与功能，维持正常的骨骼发育。并有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏维生素A，可使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽;眼干不适，眼部疼痛，有轧砂感，严重者可发展成干眼病;暗环境下视物不清，即夜盲症。

　　维生素D

　　维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。正常人的皮肤中含有一种叫7-脱氢胆固醇的物质，它在紫外线的照射下可转化为维生素D。维生素D的作用主要是通过促进钙的吸收进而调节多种生理功能。如果缺乏维生素D，机体对钙的吸收就会产生障碍，从而导致缺钙现象以及佝偻病的发生。

　　鱼肝油的作用与功效

　　鱼肝油是补充维生素A、D的制剂，鱼肝油的功效相当于维生素A和维生素D功效的总和。鱼肝油可以预防及治疗维生素A、D缺乏而引起的夜盲症、干眼病和皮肤干燥、钙吸收受阻、佝偻病等。值得注意的是，鱼肝油是药品，不是保健品，不可随意过量服用，否则会造成鱼肝油的中毒。

　　服鱼肝油能保护视力吗

　　常常可以听到有些人说，买点鱼肝油吃，补补眼睛。鱼肝油丸到底能不能补眼睛、保护视力呢?要回答这个问题，首先要了解鱼肝油的作用。鱼肝油丸的主要成分是维生素A和维生素D。其中与视力有关的是维生素A。人眼中感觉暗光的视细胞中含有一种称为“视紫质”的东西;维生素A是合成视紫质的原料。缺乏维生素A，视紫质就合成不足，人眼对暗光的感受能力就减弱。这时服鱼肝油丸，能改善暗视力。只有角膜软化症、眼干燥症和夜盲症，服鱼肝油丸有治疗价值。但对屈光不正造成的视力减退，先天性的色盲、色弱等，鱼肝油丸并没有改善的作用。

　　什么情况下需要补充鱼肝油

　　如果婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A 和D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使维生素A 和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生长过快使需要量增多等等因素都可以引起维生素 A和或D的缺乏。

　　乳中维生素A 的含量高于牛乳，如果乳母营养充足、膳食平衡，乳汁中的维生素A大多能满足婴儿的需要。而维生素D在母乳和牛乳中都较少，所以无论是人乳喂养或牛乳喂养的婴儿，自出生后2-3周起，每日须给服维生素D 400 单位的预防剂量，连续服用2-3年，尤其是对早产儿、双胎和有上述引起维生素A和D缺乏因素的小儿，更需要额外补充维生素A和D 。2、3岁以后，小儿生长速度减慢、饮食品种和户外活动增多，一般无须再额外补充鱼肝油。

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