这个时候吃杨梅是最美味的,很多人都喜欢杨梅酸酸甜甜的感觉。杨梅怎么吃?鲜杨梅放在水里,加点盐,泡一会晾干,就可以品尝了。那么杨梅上火吗?答案是吃多了就会。所以适当的控制吃杨梅的量还是很有必要的。下面的内容将为大家全面介绍有关杨梅的知识,比如杨梅怎么保存,如何买到好吃的杨梅,所以各位杨梅爱好者们,千万别错过哦!
杨梅如今在市场上已经开始热卖了,喜欢杨梅的朋友可千万别错过了哦。那么,杨梅的功效和营养价值都有哪些呢?下面不妨一起看看吧。
杨梅的功效
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
2.收敛消炎止泻
杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4.祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
杨梅的营养价值
据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。
杨梅的营养价值 杨梅应该怎么吃
杨梅,又被叫做卫龙睛,朱红等等。气味杨梅的外形似水样子,味道... 12-06 17:05
杨梅的营养价值
杨梅是一种非常可口的水果,杨梅含有丰富的果汁与珍贵微量元素。... 12-06 16:10
杨梅酒的酿制方法 来杯果酒好养颜
一般人家喜欢酿葡萄酒,简单又方便。还有一种酒口感要比葡萄酒还... 12-06 16:04
常喝杨梅酒的好处
杨梅酒是一种老少皆宜的饮品,经常饮用杨梅酒有提高免疫力的效果... 12-06 15:52
杨梅酒的功效 杨梅酒有哪些营养
杨梅是很多人都喜欢吃的一种水果,同时也拥有着很高的营养价值和... 12-06 15:40
杨梅毒的治疗偏方
杨梅毒是我们日常生活中一种常见的疾病,我们如何防止病情的进一... 12-06 15:38
杨梅泡酒方法与功效
杨梅是南方常见的水果,我么经常用它来泡酒,但是很多人都不知道... 12-06 15:36
杨梅酒 正确制作杨梅酒
随着生活水平的越来越提高了,人们都开始享受生活带来的乐趣,很... 12-06 15:22
20150708人气美食视频全集:杨梅的做法大全
杨梅是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的一种食物。现在天气热,... 12-06 15:24
杨梅树的药用价值与应用
杨梅树,为杨梅科植物毛杨梅的树皮或根皮。生于山坡向阳的林中。... 12-06 14:59
杨梅的药用价值与应用
杨梅,杨梅科植物杨梅的果实。初夏果实成熟时采收,多分布于我国... 12-06 14:59
水杨梅的药用价值与应用
水杨梅,为蔷薇科植物日本水杨梅的全草。生于山阴、路旁或水沟边... 12-06 14:58
杨梅酒的功效与作用 喝杨梅酒有哪些好处
杨梅,是我国自古以来都享有盛名的美食。因为其极易变味,所以更... 12-06 14:54
水杨梅根的药用价值与应用
水杨梅根,为双子叶植物药茜草科植物细叶水团花的根。夏、秋采挖... 12-06 14:42
杨梅酒的做法
现在越来越多的人都爱喝果酒了,特别是女性朋友,今天,小编就来... 12-06 14:40
杨梅酒
现在有很多的人都爱喝果酒,而杨梅酒就是果酒中的一种,杨梅酒很... 12-06 14:39
孕妇能吃杨梅吗
相信大家都知道孕妇在孕期都会想吃又酸又甜的东西,杨梅就是很好... 12-06 14:37
柔毛水杨梅
柔毛水杨梅可能我们不太能了解是什么东西,因为在生活中我们不是... 12-06 14:35
杨梅
杨梅是我们经常食用的一种水果,它味道酸甜可口,有很高的食用价... 12-06 14:31
毛杨梅皮
毛杨梅皮功效作用涩肠止泻;止血;止痛。主泄泻;痢疾;崩漏;胃... 12-06 14:16