丝瓜的吃法_丝瓜的功效与作用-江苏民福康科技股份有限公司

丝瓜又称蜜瓜、天吊瓜、水瓜、绵瓜等等。原产于南洋，明代引入我国，成为人们常吃的菜。丝瓜的药用价值极高，全身都可入药。丝瓜花能清热解毒，丝瓜叶可以清暑解热，外用则消炎杀菌，治痱毒痈疮。那你知道丝瓜有哪些吃法吗？有哪些做法呢？下面大家就和小编一起来了解一下丝瓜的知识吧！

丝瓜的知识

　　丝瓜的功效作用

　　抗坏血病

　　丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

　　健脑强心

　　丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用;它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。

　　美容

　　丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

　　抗病毒、抗过敏

　　丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。

　　活血通络

　　有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

　　清热解毒、止咳化痰

　　丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

　　通乳作用

　　产妇乳汁缺乏，可用丝瓜衣、通草煲水内服。如当时无法买到丝瓜，可照古法向药铺购丝瓜子，与通草煲汤饮服。或另加猪手(外省人称猪脚)煮汤，大量饮服，便能通乳。如服上述汤汁仍不见效，可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿山甲二钱与丝瓜子炖猪手，饮汤食肉，极为有效。

　　防治乳腺增生、抗癌

　　防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜。

　　丝瓜的吃法

　　丝瓜蛋花汤

　　材料：鸡蛋3个，丝瓜一个，鸡粉、盐、香油适量。

　　制作步骤：(1)将丝瓜洗净，切厚片。

　　(2)热锅，放入适量油，加盐少许，放入丝瓜略炒后，加水煮。

　　(3)水开后取鸡蛋打入汤中，再滚一下即可。

　　功效：鲜丝瓜清热凉血、利肠道，用于血热便血，痔疮出血，或大肠燥结，大便不利者。

　　生丝瓜汁

　　材料：生丝瓜1000克，蜂蜜适量。

　　做法：将生丝瓜洗净，切丝绞榨取汁，加入蜂蜜(一般10:1比例调制)，搅匀即可。

　　功效：生丝瓜汁具有清热止咳化痰之功效，适用于小儿百日咳患者服食。

　　丝瓜粥

　　材料：丝瓜、粘米、油、盐。

　　制作步骤：(1)丝瓜去皮切块。

　　(2)粘米洗净下砂锅煮至断生。

　　(3)下丝瓜块、油煮至丝瓜断生。

　　(4)放盐继续煮至丝瓜软烂、粥变绵稠，起锅盛碗，可佐以咸菜。

丝瓜

20160514食来运转视频全集：丝瓜的做法

丝瓜络的作用丝瓜络具有清肺化痰的功效

丝瓜汤的做法家常丝瓜汤的简单做法

如何美容护肤丝瓜水让你拥有一个完美肌肤

鼻炎怎么治丝瓜根治鼻炎偏方

丝瓜叶的功效与作用丝瓜叶治疗荨麻疹

丝瓜的做法大全丝瓜汤营养丰富味道好

丝瓜皮能吃吗夏季这么吃它能清热解毒

丝瓜的功效吃丝瓜能治疗鼻窦炎和咽喉炎

20160419健康菜谱节目：丝瓜的做法（中）

治疗扁桃体炎的丝瓜茶

治疗黄疸的丝瓜药酒方

丝瓜的营养价值常吃丝瓜能治病

丝瓜的功效与作用吃丝瓜能抗癌防癌

丝瓜的功效与作用吃丝瓜能健脑强心

丝瓜络酒

丝瓜的功效与作用丝瓜能防治乳腺增生和抗癌

20151216食全食美菜谱：丝瓜煲的做法

20151118食全食美视频：丝瓜煮海虾的做法

丝瓜鸡蛋汤的做法美味蛋汤在家做