夏天吃丝瓜是件在正常不过的事，以致于人们总是忽略它的营养价值与功效作用，女性朋友喜欢吃丝瓜几乎都是冲着减肥目的去的，其实它还有很多其它的养生作用，今天就给大家仔细分析它的药用价值，了解丝瓜炒鸡蛋、丝瓜汤、炒丝瓜、丝瓜炒肉、丝瓜蛋汤的具体做法。
丝瓜的功效与作用
丝瓜是一种常见的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效，适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒，需注意不要进食过多。
1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
食用丝瓜除了上述营养价值，还有以下的功效：
1、润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2、健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3、活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4、解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的做法大全 丝瓜炒虾仁怎么做
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，你吃过丝瓜炒虾仁吗?... 12-06 12:20
丝瓜的做法大全 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
丝瓜是我们经常食用的一种蔬菜，它在很多农村地区都有种植，一般... 12-06 12:19
20140910贵州卫视：陈允斌讲丝瓜的功效
丝瓜是我们生活中常见的一种瓜类，丝瓜含有丰富的营养价值，能给... 12-06 12:29
八角丝瓜炒椰肉 健康的美味佳肴
八角不但可以用来调味食物，还可以用来治疗某些疾病呢，它有着多... 12-06 12:10
龙井茶丝瓜豆腐汤怎么做 它能提神吗
龙井茶的香气比较浓郁，色泽翠绿，是一种很受大众喜爱的茶叶。它... 12-06 12:08
20140809家政女皇：陈允斌讲丝瓜 花菜营养价值
生活中有很多的蔬菜对我们的身体都有较大的好处，常说多吃素菜能... 12-06 12:09
20140805家政女皇：陈允斌讲丝瓜的功效与作用
我们大多数人应该都知道丝瓜，现在有很多美容产品都是关于丝瓜水... 12-06 12:09
瑶柱烩丝瓜 健康可口易消化
吃过瑶柱的人都知道，它的味道非常鲜美，是一种非常有营养的食。... 12-06 12:06
香螺片炒丝瓜 营养爽口的美味
我们知道香螺的吃法有很多，它可以煸炒，也可以做汤，还可以白煮... 12-06 12:03
丝瓜蒸虾球怎么做 吃丝瓜可以丰胸吗
丝瓜，大家应该都听说过这种营养价值很丰富的蔬菜吧。那么，你对... 12-06 12:01
20140716食全食美视频：胡晓讲鳅鱼丝瓜汤做法
泥鳅和丝瓜是生活中很常见的一些食物，它们的营养价值很高，而且... 12-06 12:46
20140716东南食来运转视频：荔枝炒丝瓜的做法
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固... 12-06 13:13
糖尿病能吃丝瓜吗 丝瓜的营养价值有哪些
丝瓜，大家对于这种蔬菜有多少了解呢?它所含的营养价值很高。你... 12-06 11:58
产妇能吃丝瓜吗 产妇吃丝瓜有什么好处
丝瓜这种蔬菜大家知道吗?它的营养价值丰富。你对丝瓜有多少了解... 12-06 11:58
宝宝能吃丝瓜吗 吃丝瓜对宝宝有什么好处
丝瓜，大家都吃过吧， 丝瓜有很多种做法。大家对于丝瓜有多少了... 12-06 11:58
孕妇能吃丝瓜吗 孕妇吃丝瓜有什么好处
丝瓜，大家应该都听说过这种营养价值很丰富的中蔬菜吧。那么，... 12-06 11:58
丝瓜能美容吗 丝瓜面膜怎么做
丝瓜，大家都是太了解吧。丝瓜是我们很常见的一种蔬菜。丝瓜的营... 12-06 11:58
菌菇丝瓜怎么做 它的烹饪技巧有哪些
随着人们的对于健康越来越重视，丝瓜这种蔬菜吃的人也越来越多了... 12-06 11:58
丝瓜提取物是什么 它含哪些成分
大家现在是不是会为吃什么蔬菜而感到发愁呢?今天小编来给大家介... 12-06 11:58
丝瓜可以祛斑吗 丝瓜祛斑法的操作方法
在蔬菜店里卖的丝瓜你知道那是什么吗，可是大家对于丝瓜有多少了... 12-06 11:58
