柠檬片泡水的功效_柠檬蜂蜜水的做法及功效与作用有哪些-江苏民福康科技股份有限公司

柠檬的功效与作用有哪些？柠檬是常见的水果和烹饪调料，柠檬怎么吃呢？柠檬片泡水、柠檬蜂蜜水、柠檬茶等等，还可以制作柠檬面膜来美容，效果非常不错，那么孕妇可以喝柠檬水吗，柠檬的做法你会吗？下面就为你介绍柠檬的营养价值及食用禁忌。

柠檬的知识

　　柠檬

　　柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C。它是"坏血病"的克星。

　　营养价值

　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有很多用途，如预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险等作用。

　　柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

　　注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。

　　食用方法

　　在西式烹饪中，柠檬有很多种用法，可作为装饰也可作为原料。柠檬可以代替盐，还可防止水果和蔬菜变色。柠檬可以给汤、蔬菜、蛋糕、冰激凌调味，还可用于制作果酱。柠檬可以代替醋，为牛肉、猪肉和鱼等调味。它还可以作为调味品加到茶中。柠檬还可以干化或糖渍食用，也可以为酱和甜点调味。

柠檬

这款“懒人瘦身茶”亲测有效柠檬荷叶茶正确喝法公开

一杯柠檬菊花茶不仅好喝还养生这些功效别错过

常吃柠檬有什么好处从消化到护肤这些作用超实用

月经期间喝柠檬水需谨慎这些细节没做好可能加重经期不适

孕早期能不能吃柠檬答案终于明确吃对止呕养胎吃错伤身

碳酸钙vs柠檬酸钙vs乳酸钙青少年该选哪种平价补钙不踩雷

压力大睡不着晚上喝一杯柠檬蜂蜜水舒缓神经助入睡这些禁忌一定要记牢

生吃柠檬的正确打开方式维C不流失清新口气缓解水肿一步到位

女生经期喝柠檬水攻略：谁适合喝、谁要慎喝 4个要点帮你避坑

柠檬白天喝会变黑拆解传言科学饮用不踩坑

柠檬水瘦身有门道 4步泡制+饮用建议科学喝才有效

川贝柠檬膏：天然养生好物，解锁多重健康功效

柠檬水减肥实用做法：从选材到饮用科学助力瘦身

姨妈期想喝柠檬水先看这篇适宜人群+冲泡温度

柠檬的功效、作用与禁忌：科学食用才够“酸”的健康

经期喝柠檬水行不行注意这些关键要点帮你避开不适

减肥柠檬水正确泡法不加糖也能喝出好口感

柠檬茶的功效不止解渴还需注意这4点

别小看青柠檬维生素C含量高助力健康好处多

喝对金桔柠檬水抗氧化+调代谢双buff 轻松喝出好状态