补钙_补钙的食物有哪些四季养生食谱-江苏民福康科技股份有限公司

从小我们就知道补钙的重要性，钙是人体微量元素之一，充足的钙能够保证我们的骨骼正常发育，并能有效的促进我们生长。那么，如何补钙就成了头疼大事，尤其吃什么补钙，一直都是老百姓津津乐道的话题。其实，补钙很重要，但是补钙过量也不好，所以把握好度也很关键呢。下面不妨一起通过具体的内容看看如何正确的补钙吧，相信能够给你新的认识。

补钙的知识

　　补钙是日常生活中需要关注的事情，身体缺钙会引发出很多毛病，那么吃什么补钙，缺钙的症状有哪些?下面一起看看。

　　吃什么补钙

　　1、谷类—燕麦

　　各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

　　2、果蔬类—苋菜、小油菜

　　不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

　　3、豆类—芸豆

　　每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

　　4、鱼类—泥鳅

　　同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

　　5、豆制品—豆腐干

　　经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

　　缺钙的症状有哪些

　　一、儿童和少年缺钙的症状

　　少年儿童缺钙的症状具体表现为学走路困难，牙齿的生长发育较晚而且长出的牙齿不整齐;智力发育相对同龄儿童较为迟缓;X型腿或O型腿;鸡胸;前额突出;头发稀少松散;偏食、厌食;睡眠质量不好，不容易入睡，容易惊醒。

　　这些症状就是儿童和少年缺钙的症状，而少儿时期是一个人发育的重要时间，缺钙会使孩子的发育不良，所以在这个时间一定要注意哦。

　　少年儿童时期是生长发育的重要时期，如果家长发现家中的孩子有以上缺钙的症状的话，要及时为孩子补钙，以免耽误了孩子的生长发育。

　　二、青壮年缺钙的症状

　　青壮年缺钙的症状主要表现为免疫能力低下;骨骼发育不良;容易蛀牙，牙齿发育不良;精神容易感到疲倦，身体容易感到疲劳，容易浑身酸痛;近视;记忆力差;精力不能集中。

　　不仅是少儿，青壮年如果营养不均衡的话，也会缺钙，那么青壮年缺钙的表现有哪些呢?大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧!

　　青壮年时期是学习和工作的一个时期，生长发育过后，身体内的钙质开始缓缓的流逝，如果因为缺钙而导致身体机能下降，怎么能够顶得住学习以及工作带来的压力。所以建议有以上缺钙的症状的青壮年也要注意自己钙质的补充，更加有精力的面对每一天的挑战。

　　三、中老年人缺钙的症状

　　中老年人作为钙质流逝最严重的一个群体，缺钙的症状则更为明显，导致的疾病也很多，主要表现为骨质疏松，容易骨折;身高发生萎缩;骨质增生;牙齿容易出血、脱落;高血压，心脏病;肩周炎、关节炎;头晕、失眠、易疲劳;早衰、性功能低下;皮肤老化、皮肤瘙痒等一系列的症状。

　　四、特殊人群——孕妇缺钙的症状

　　孕妇因为生理上的特殊性所以挑出来单独说。孕妇缺钙的症状主要表现为腰腿酸痛，小腿容易抽筋，下肢明显浮肿，容易疲倦，四肢无力，骨质疏松，骨质软化，高血压，骨盆畸形，产后关节炎，牙齿松动，掉牙等。

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