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孕妇食谱及做法大全 营养孕妇餐都在这里了

芡实赤小豆田鸡汤

材料:瘦肉(好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

做法

1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用;

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污;

3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。

功效:此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的,在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨,简单易做,而且味道都好正哦。 一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤,非常适合孕妈妈食用。

淮山腰片汤

配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

做法

1、冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂;

2、猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过;

3、鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟;

4、再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜。

注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

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