引起胃癌的原因 胃的4个“死对头”千万别碰

2.怕酒精

胃酸需要受到相应刺激才可以分泌，但任何过度刺激对胃都是一种伤害。比如大量喝酒会严重损伤胃黏膜，诱发炎症。

因此，饮食上一定要少油腻，多吃新鲜蔬菜水果，多吃含B族维生素、维生素A、E的食物，保证优质蛋白的摄入，这样才有利于保护胃黏膜。

同时，浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入一定要严格控制。

3.怕腌菜

根据胃病调查研究发现，某些地区胃癌发生的几率非常的高，后来经过调查发现，这些地方的市民都很喜欢吃腌制的食物，例如腌咸菜、咸肉、咸鱼等。

在腌制的食物中含有非常多的亚硝酸盐，在在胃中细菌作用下可合成亚硝胺类化合物，要是长期吃这些食物会非常容易引发胃癌。