脑梗饮食 脑梗患者饮食牢记一二三四五

脑梗塞患者中高脂血症者忌食动物内脏，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;注意定时定量，少食多餐，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调;忌肥甘甜腻、辛辣、过咸刺激助火生痰之品;戒烟酒。

(一)食物多样，谷类为主;

(二)多吃蔬菜、水果和薯类;

(三)每天吃奶类、豆类或其制品;

(四)常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜;

(五)食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;