防治碘缺乏病 碘缺乏对人体的危害有哪些

(2)生活化、长期性。由于外环境缺碘，人类需要长期适量补碘。而人类无论种族、民族、年龄、性别都必须每日吃适量的盐，所以食盐是补碘的好载体。通过吃碘盐，能保证补碘的生活化，适量化及持久性。

(3)经济、易推广。食用碘盐很经济，用钱少，只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题，即使对一个十分贫穷的国家也是可以接受的。以上优点决定了碘盐是各种补碘办法中好的办法。

购买、存放和食用碘盐应注意什么

碘盐必须有包装和碘盐标志。在购买碘盐时，要辨认清楚。