这一物凉拌吃专治女性癌症

昨天带着铲子和袋子去装土的,临时经过小公园玩,不看不要紧,我们经过的一片地,全是蒲公英!虽然以前我就认识蒲公英,可是还没吃过呢,只知道消炎的!近牙齿又发炎了,这么好的药菜,我怎么能错过呢!哈哈...不过是有代价的，我的手挖出2个大泡，好疼哦!一起消炎吧!还给小区阿姨分享了一半!”

主料蒲公英(适量)、辅料蒜瓣(适量)。

新鲜蒲公英摘洗干净，用淡盐水浸泡20分钟沥干备用。

去梗留叶子，放入干净的盘中。(梗别丢，准备拿来炒的哦!)

麻酱汁：1勺麻酱，加1勺香油，半勺盐，香醋1勺，纯净水约3勺拌匀即可。

剁好的蒜泥。

淋入调好的麻酱，撒上蒜泥。

后剪点尖椒末装饰即可。

蒲公英蒸着吃

蒲公英摘去老叶，草屑，清洗干净。(洗的时间比拔的时间长多了，那叫一个折磨人啊~~)晾干。

分次把两量杯的面粉加入，尽量使每片叶子都均匀的沾满面粉。

蒸锅里倒入适量水，铺笼布，把拌匀的蒲公英再均匀地铺到锅里，蓬松点好。

水开后大火上汽蒸15分钟左右。蒲公英不抗火，等水汽消了就开锅。

彩椒、蒜剁成粒，香菜切末。

加盐、蚝油、生抽、醋、麻油调成料汁。 把料汁浇到晾好的菜饭上。