日媒 有机蔬菜有害健康 或含重金属

据日本DMM新闻网站报道，有机蔬菜中可能会残留重金属和0-157，对人体造成伤害。日本有媒体记者曾同精通食品流通的经济顾问I一起，前往于2014年11月29日、30日在东京代代木公园举办的“2014东京蔬菜节”进行调查。

原本以为现场会像蔬菜跳蚤市场一样，但实际上，会场虽然以蔬菜为主，但还有人在收集反对毛皮人士的签名，还有人在卖唤醒日本人DNA的裤子，总给人一种种格格不入之感。

耕地迅速退化

I介绍说，日本是从战后的畜产政策出台后，才开始有了有机蔬菜。“虽然叫动物性废弃物，但说白了就是动物的粪尿。由于废弃物量巨大，无法处理，所以便通过有机农法对废弃物加以利用。农林水产省虽表示这是循环农法，但事实上只不过是把无法处理的粪便倾倒到农田里去而已。”

为了减轻畜产业所负担的粪尿处理费用，换言之，也就是为了保护畜产业，有机农法应运而生。这和健康毫无关系，循环型农业=生态保护不过是个噱头，钱财利益才是主要目的。

那有机农法是否按照农林水产省的计划稳步进行了呢，答案是没有。

“耕地正在迅速退化”家畜的粪便中含有大量的盐分和重金属，这对于健康对于土地都有害无益。“地下水也因此被污染了。虽说有机农法应该由具备相关科学知识的专业人士来实施，但是如今外行越来越多。

因为有机肥料不能迅速见效，外行的心里便忐忑不安，越发加大有机肥料用量。土地也因此退化。如果能让肥料在堆肥过程中充分发酵，那么有害物质便会大大减少，可是，他们不愿意等呀。果然还是用叶子堆肥安全啊。”