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打豆浆别只放黄豆 这些“营养CP”搭配让美味升级

(三)核桃

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素E。将核桃与黄豆一起打豆浆,能为豆浆增添浓郁的香气,同时补充优质的健康脂肪,有助于大脑发育和保护心血管健康。维生素E还能增强抗氧化作用,让这杯豆浆兼具美味与营养。

(四)芝麻

无论是白芝麻还是黑芝麻,都富含蛋白质、钙、铁和维生素E。在豆浆中加入芝麻,能让豆浆口感更加香浓醇厚,同时补充大量的钙元素,有助于增强骨骼健康。铁元素和维生素E则能协同作用,预防贫血,滋养肌肤,让豆浆成为美容养生的好选择。

无论是白芝麻还是黑芝麻,都富含蛋白质、钙、铁和维生素E

三、果蔬类:补充维生素与天然风味

(一)红枣

红枣富含维生素C、铁和多种矿物质,有补气养血的功效。将红枣去核后与黄豆一起打豆浆,能让豆浆带有自然的甜味,同时补充维生素C,促进铁的吸收,提升补血效果。对于气血不足的人群来说,一杯红枣豆浆,既能满足味蕾,又能滋养身体。

(二)枸杞

枸杞含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素和维生素。把枸杞加入豆浆中,不仅能为豆浆增添一抹鲜艳的色彩,还能补充抗氧化物质,保护眼睛健康,增强身体免疫力。而且枸杞的养生功效与豆浆相结合,让这杯饮品更具滋补作用。

枸杞

(三)南瓜

南瓜富含β-胡萝卜素、维生素B族和膳食纤维。将南瓜蒸熟后与黄豆一起打豆浆,能让豆浆呈现出诱人的金黄色,口感细腻香甜。β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A,有助于保护视力、维护皮肤健康;膳食纤维则能促进肠道蠕动,让这杯豆浆成为营养丰富的健康饮品。

打豆浆时,通过搭配谷物、豆类、坚果和果蔬等不同食材,可以全方位提升豆浆的营养价值。无论是追求饱腹感、补充维生素,还是增强抗氧化能力,都能找到合适的搭配。根据自身需求和口味偏好,巧妙组合食材,就能制作出营养又美味的特色豆浆,为健康生活助力。

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