速看 芹菜汁生熟饮用门道 90%的人都不知道

2、别样的风味体验

熟芹菜汁经过加热，口感更加温和，香气也更为浓郁。可以根据个人口味，在熟芹菜汁中加入蜂蜜、柠檬等调味，提升口感。例如，加入适量蜂蜜，既能中和芹菜汁的苦涩味，又能增加甜味，使其更易入口。

3、部分营养损失

然而，熟喝芹菜汁会导致部分营养成分流失。维生素C等热敏性营养物质，在加热过程中会遭到破坏，降低芹菜汁的营养价值。因此，若追求营养最大化，熟喝并非最佳选择。

如何选择适合自己的饮用方式

1、根据体质选择

身体健康、肠胃功能良好的人群，可选择生喝芹菜汁，充分摄取营养；肠胃功能较弱、容易腹泻或对生食物敏感的人群，更适合熟喝芹菜汁，减轻肠胃负担。

2、根据需求选择

若为了降血压或追求营养最大化，生喝芹菜汁效果更佳；若仅为日常保健，熟喝芹菜汁既能满足需求，又能享受更好的口感。

芹菜汁生喝和熟喝各有优劣。在选择饮用方式时，应根据自身情况和需求，合理选择。无论生喝还是熟喝，坚持适量饮用，才能让芹菜汁发挥最大的养生功效。