保质期越短的牛奶越好 你又被忽悠了

原生奶是不适合直接饮用的，因为里面含有许多细菌，也极其容易被污染，直接喝很容易拉肚子。

◆为什么同是处理过的牛奶，保质期却不同

 

原生奶必须进行杀菌处理后才能被人们直接饮用。通常有两种方法：

一是：低温长时杀菌

一般是在62.8℃ ~65.6℃的条件下利用巴氏法进行30分钟的杀菌，这种奶也被称为巴氏奶(或者巴氏乳、市乳)。保质期在7天以内，我们市面上能直接饮用的新鲜的牛奶通常就是巴氏奶。