扇贝的营养价值 扇贝巧搭配吃出极致美味

扇贝的功效与作用

1.健脑

扇贝里含有大量的碳水化合物，它是大脑运转必不可少的能源，所以它能够起到健脑的作用。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝对于癌症能够起到有效的预防作用，它能够减少癌变的几率。它还能够用来对癌细胞生长与扩散起到抑制的作用，从而让癌细胞发生萎缩和退化的现象。

5.适用于脾气虚弱

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

6、通血

适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高，吸收好。

7、明目

富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

8、润肠

纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。