鹌鹑是什么 鹌鹑竟有这么多功效

鹌鹑食疗方法

桂髓鹑羹

猪脊髓30克(去血筋)，鹌鹑肉90克切小块，冰糖6克，桂圆肉60克，葱、料酒、清汤适量、姜。撒上桂花3克，同蒸熟，即可食用。有补益肝肾、养胃和养心的作用。适用于疲乏无力、营养不良、贫血等。

蒸鹌鹑

一只去毛及内脏，加少量油盐调味，蒸熟食用。有健脾胃、补益五脏作用。适用于小儿疳积。