牛鞭是什么 这样吃更好

做法

1、先将白米洗净下锅煮粥，武火煮至其开锅沸腾。

2、牛鞭取出切丁，葱花、香菜截成小段，姜切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3、待粥开锅沸腾后转至小火慢煮至其黏稠，接着将搅拌好的鸡蛋均匀的浇洒在粥上。

4、将牛鞭丁和枸杞一起入锅，适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品。

5、后把葱花、香菜、姜丝也一起放入，加入少许香油，起锅即可食用。

总结：通过阅读，大家对牛鞭是不是更加了解了呢?原来牛鞭有这么多功效，可以补血益气，对身体极有好处。文中还为大家介绍了几种牛鞭的吃饭，感兴趣的朋友可以尝试做一下，味道应该很不错。