猪尾巴的介绍 猪尾巴的功效及做法

2、拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状。

3、葱切成段。

4、洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟。

5、红枣洗净。

6、将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内。

7、再加入8碗水炖煮，待水开。

8、再炖煮1小时，加入盐即成。

养生功效

此汤具有温补中气、壮腰膝、补中益气、健胃润肠、补血润燥的功效。

1、对喘咳、脚气、反胃有一定疗效。

2、鸡爪有强身健体，美容养颜之功效。

3、猪尾益肾、填髓，补骨，润肠。

4、此款汤方四季皆宜。

5、花生含有丰富的蛋白质、钙及不饱和脂肪酸。

6、猪尾含有猪髓，可防骨持疏松，帮助骨骼发育。