山药削皮后黏黏的东西是什么 原来对身体这么好

保护心血管

当前社会，心脑血管疾病，成了危害健康的杀手，需要大家多注意。通过吃山药，对保护心血管是非常好的。其中的黏液蛋白，可以不断的预防心血管中出现脂肪沉积，避免动脉硬化发生。

山药中的皂苷，还能降低胆固醇，这些都能改善心血管健康，促进保健。