南瓜藤的营养价值高 丢掉真可惜

制作方法：

1、将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。

2、处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁。

3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。

4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒。

5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

所有说朋友们，夏天到了，千万不要扔掉南瓜藤，试着做一道清炒南瓜藤清热解暑吧。

本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。