什么是蛋白粉 食用蛋白粉需要注意这些

蛋白粉慎用人群

第一类：肝脏病患者

肝脏病患者对蛋白质的摄入要适量，因为他们对蛋白质的利用和加工出现障碍。对于肝硬化晚期和肝昏迷者应当限制动物蛋白的摄入，提供过多蛋白质会给肝脏造成负担。所以这类患者应当选择含有支链氨基酸的植物蛋白，尤其是大豆蛋白，对肝脏有一定的保护作用。

第二类：新生儿

新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。