维生素e 具有哪些作用及功能

1、维生素E具有抗凝活性，长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险。

2、摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用，而摄入大剂量时可能不再具有抗氧化活性，此时维生素E反而成了促氧化剂。

3、摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。

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